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[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材 料 合 掌 瓜 1 斤
' |/ K9 K9 o2 w( R4 S% m5.39.217.76章 魚 1 兩公仔箱論壇* q! F  F) I$ ?1 C) n% k! n5 L
排 骨 1 2 兩5.39.217.761 q. v+ x; S5 W# g- ^) j6 Y& Q: C# D
薑 2 片
8 }( A) _; k9 Y4 ~) }) W5.39.217.76蜜 棗 5 粒" B( S. P. g! C' m
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做法
  • 章 魚 泡 浸 至 軟 身 , 洗 淨 。
  • 排 骨 洗 淨 , 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
  • 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
  • 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 , 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 , 大 火 煲 1 0 分 鐘 , 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 。
Good! Ho Ho 飲,
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