材料
- i/ c6 V5 m0 m w! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& U G/ V3 U6 ?
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: X* _) `2 L2 \& P4 Z% ~6 k8 g0 H調味料
4 x0 x0 {" U3 E+ B+ ]! G鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙5.39.217.76! L3 w8 L; n; l. |# q. F; J1 r
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做法
$ F. n# I* I' e& D5.39.217.761.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。5.39.217.76! H; f" I3 q5 Z8 f
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2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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1 [( k( o# i! ?$ Y" ^5.39.217.763.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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