材料
+ S! X; {" k- W( a5 ^0 `& T/ B& s( z智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 @( P) [) d" u- }
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* {6 a5 u) i, _. K! Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 ?* f" M# w( a5 d2 }鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙5.39.217.76/ o0 S/ l: w. r S
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w+ @+ G8 Y. }5 }: W
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。公仔箱論壇/ P ~# e) e, N0 D
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2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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) s" b* J2 O7 ?3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。公仔箱論壇) V8 F9 c% ~4 U
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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