材料
. P w0 {# B- g/ k智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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調味料" Y3 p' o' o: v
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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做法
* S! A9 i. p8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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& C6 I9 m2 J, \ E公仔箱論壇2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。5.39.217.762 Q5 M. v- j$ w; A0 X) L$ K) R0 }
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! 公仔箱論壇' d' M% N; P; R& \; n; I% W: l
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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