材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 I/ d$ Z B
廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙公仔箱論壇' D" `9 S! A3 ?$ |( Q8 j' ]
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z* Z& \. Z* s2 \. Q: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙公仔箱論壇1 k2 @ n( P$ y: }% h- w# r, ~
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7 E% c( p: _' @" ^做法
- r8 w. a3 M8 S) w1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。$ X! d4 C# q$ r3 K1 r2 V- _
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2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。
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1 a4 O0 Q1 d* ]# |( l5.39.217.763.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。公仔箱論壇6 ^4 I2 ?4 F3 @' R
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煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！5.39.217.76- e: |4 y, G( a$ a
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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