材料
7 y0 t i: u' B) O0 h; h" I* a2 B$ ~公仔箱論壇廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
; v! M! o7 Y. h/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& _7 V9 V6 S) I% j; y
- o4 F) q, j |' t) C調味料
* }$ ^0 C0 G" y4 r- |9 E公仔箱論壇鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D* G& M. ~" R" t2 a; U5 q3 X
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+ E. i) ?( Y2 `1 j公仔箱論壇做法
6 m* ~9 r8 w0 H( @. u( s$ Q" G7 t5.39.217.761.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y% E$ H0 H( B- `& v# ?
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2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。5.39.217.763 i8 w. B1 B1 Q. z" Z+ L" v( ?
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3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb; M. h( M1 x+ y$ b, R/ W4 ]
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煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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