材料
' B6 I/ q" [( {3 w2 @6 _' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙公仔箱論壇4 D4 G* d% N/ B# W9 u2 o) }! _ \
0 S) Q; m, F* R+ Z9 o1 D& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w4 o' T: Z# g, j1 o1 _5.39.217.76調味料
" M+ y/ s, W1 B- H/ j# s/ H- ]5.39.217.76鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) [7 M2 i- @; U: M# ]) r7 \
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做法
1 q( y" r; D1 L( L* m+ F5.39.217.761.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。5.39.217.761 L. F/ ?7 W" A' h9 T) A( q
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2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 I2 H0 ~6 k! M5 H& l/ j
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3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。5.39.217.76& f9 f. @: ^( e( Z4 n4 k5 Y4 M
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煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！5.39.217.76) N4 P6 z7 D: u: {! G- D8 O
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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