材料
* w- J% T; S8 R0 {& }! ^# i美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量
8 _; v, V9 I9 D6 Z" j7 s/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k8 ^5 }% ^+ S' a8 u9 Y5.39.217.76脆漿
) q$ D8 M7 J; p麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
' W# ^+ w9 }5 ? S公仔箱論壇6 N; [, O+ Q6 i. i
調味料公仔箱論壇 }& g; @7 Y) y( L/ M2 \5 z/ M
鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙5.39.217.761 ]0 r2 g: D) f k! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" {9 I% O8 d: u; y
% p& ^; C0 M! \7 B; H! W$ a. N B
做法
- C0 g& \! H9 y$ W- T: ?1 b3 Y1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^; e7 m4 @& B9 ^- z# f
" |% T# d! e; @' f6 y公仔箱論壇2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。, F2 s& p1 m- y5 }
0 b5 A1 ]% H) \, l3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
. G: D8 H" S# \) r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 J7 Y1 j( c7 y7 s. i: v9 A
5.39.217.768 ~ w. P: C9 L) ^: Y& a6 K4 }! C
貼士5 b+ l& G2 I H5 x2 O; w! K
拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。
/ Z, B7 Q$ X" t7 Z. ? |
發表於 2011-11-11 06:35 AM
| 