材料 v4 S$ Y' ~/ w1 O
上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
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1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。5.39.217.76% j. o2 u4 x+ D( p0 W0 W; c
$ H. k% i7 u5 c. u& s; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。& i1 x3 ]* j2 \" ?8 d( V
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芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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