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鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢tvb now,tvbnow,bttvb& q3 r- t8 U) C2 R! e7 |
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! T; f$ q4 q# Q9 A5 X0 B5.39.217.76做法
9 @! A/ u3 J& q8 x* t, n8 d5 T0 D8 `1.鱔去潺，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 p; G1 y' l1 W: F: f
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2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb: q) I3 F% o) \) x5 g* Q( z! {
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) j: W6 e; q- [* y, B' K公仔箱論壇天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。
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發表於 2011-11-10 06:22 AM
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