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乳鴿 1隻、靈芝/姬松茸各 5錢、水 500毫升、鹽適量
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做法7 q4 o3 N% |2 T( T6 D/ U/ M
1.將姬松茸洗淨，浸水 30分鐘，備用。: A+ ^0 [; ]# T% S
0 W5 v8 U* A+ I6 H/ ~2.乳鴿、靈芝加入燉盅內，加入姬松茸連水，燉 2小時，再以適量鹽調味即成。
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貼士5.39.217.767 f; }$ `& X9 S
姬松茸的味道強烈，令浸水亦帶濃烈味道，用來燉湯更香更濃。
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發表於 2011-11-10 06:21 AM
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