材料1 V+ F3 G J3 |
山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升' u& g+ Z' W) ~5 ~
5.39.217.76# P$ V% i7 f$ j9 x7 d' G) F& X
tvb now,tvbnow,bttvb3 t' L& q7 d F5 w
做法5.39.217.764 N: k y# H3 l5 G7 e
1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。公仔箱論壇 e6 B; f* d: {) C
: T2 p( t: N M1 J
2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。
) f" |# c8 [" l) t5 A9 B9 J+ H S
/ b k: G1 I- Y4 ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
' B) g& C# a0 x+ I公仔箱論壇山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。
% R. t; R/ c. W; Y, \# M) A5.39.217.76 |
發表於 2011-11-10 06:19 AM
| 