材料1 _ I6 K1 _2 R9 G* H+ ?. o' |
山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升
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做法
8 S" Y5 U: O, R1 T' n' E' N" \7 [公仔箱論壇1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。
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. k% s% E3 H& r8 G2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。公仔箱論壇6 e3 w/ Z# y% f( h) Z/ C6 N
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山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。公仔箱論壇0 P' `3 W& l! g
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發表於 2011-11-10 06:19 AM
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