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芫荽碎 1湯匙、大紅椒 1隻、青蒜 2條、羊肝/羊心/羊腰/羊肚/羊肺各 2両、花雕酒 2湯匙、上湯 300毫升、川椒半茶匙5.39.217.768 V p) ]& w& {. ^, w
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8 x% G6 a/ v% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 _4 h+ e' p( T! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大紅椒切片，備用。羊雜洗淨備用。. k8 e% [( V0 @( L" A
, A' W& c: g% T6 d4 w3 z. j7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入羊肺、羊肚，用慢火煲 1小時，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb ]# S) I4 m5 V- j1 d3 k' L3 T( a2 H
( l( Z. g! i/ {+ x6 Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，大火爆香青蒜，下羊雜、花雕酒略炒，下上湯、川椒，煮約 3分鐘，再加大紅椒煮 1分鐘。公仔箱論壇. m5 |) k1 ]( D, |
@' Q6 H4 Z9 j2 E! g" ?$ `5.39.217.764.碗內放芫荽碎，倒入剛煮好的湯水即成。 5.39.217.765 B9 w) g4 ]* @
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因為羊肚及羊肺比較韌，所以先要煲 1小時令其軟腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 u+ w" _9 K! b# y. |
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發表於 2011-11-10 06:19 AM
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