材料
( P1 C6 s* G! ?9 k" w' t上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量
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做法
% r0 a0 @) E/ c$ ?4 r: z$ O+ e3 j1.煲滾水加入薑片，放牛尾汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
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" j! [1 f( f7 m; j7 O s2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內，燉 2小時即成。
4 D9 x8 x1 ^4 b% c" vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- [9 o) G& Q2 ~' w* e. ]
- j/ S+ r8 c1 G0 s( M貼士
% T7 d O2 K' b% X9 D5 e公仔箱論壇牛尾加入薑片一同氽水，有效去除牛的膻味。 @2 z! D8 S3 L& d8 K9 ?( j
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發表於 2011-11-10 06:18 AM
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