材料2 ~( T% j( s- u9 n. d+ d0 U
蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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5 x( L9 O' U, K0 A" D: W做法公仔箱論壇3 R" k% m- S! ^
1.蛇條洗淨，備用。5 r9 v2 k' V1 h T9 U
6 `; A- t }! ]* f/ w5.39.217.762.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。公仔箱論壇$ H0 ~, c9 t% P; Y- ~6 `
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3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。5.39.217.76% G1 `! Q2 n! F, `
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貼士
& c* |) m7 T. g- s( `$ ^1 {; z4 N! |- Ptvb now,tvbnow,bttvb高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。* G% M4 O4 d( n4 k' ?' x. h5 S! m
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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