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蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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做法
- W u) k* o0 n" Q' F' L5.39.217.761.蛇條洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W- T; {* M9 F' f
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2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。5.39.217.767 J2 s: Q3 G% m8 {6 [/ i
$ h4 J4 | A4 ?# c- }/ H3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。公仔箱論壇- Z* m4 f6 U ~# C" M* A$ t1 {
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高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。tvb now,tvbnow,bttvb* {; N! Z9 c! u# D0 K
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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