材料
6 ~; M) t6 ]8 e1 q$ n: r蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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1.蛇條洗淨，備用。
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2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。公仔箱論壇; X' u( C) J# Y. d6 h! b
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3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。tvb now,tvbnow,bttvb" Z$ F) L/ T. V3 a8 J" ~! k
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高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。tvb now,tvbnow,bttvb$ L) [$ |( H. r5 |& v, k
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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