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蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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9 v3 p7 q7 ~+ m( _9 |& `: }tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ e" D7 @+ v3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.蛇條洗淨，備用。公仔箱論壇2 ^+ h4 z3 q& q1 Z( h# }
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2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。7 w i% q8 `1 {5 t
2 A6 V1 g$ z F" s( B' ^+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。
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高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。1 P( _; I6 ?$ w* r0 P
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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