材料
, G8 j8 Z2 A) U4 _5.39.217.76無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
G }, F6 E6 c5.39.217.76# }8 a+ G! k6 m; G& k1 `+ ?+ q: g
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb- k2 j7 \/ Y8 Q+ w M' _3 |
亞麻籽燕麥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 T; D3 W% |6 `
5.39.217.76, h: D" k& C+ a8 o( c
5.39.217.76/ ]! D( t: b( h [. P" o/ T y
做法8 a- L8 L6 G' E
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。$ G O5 Z$ [' q# K6 e# F
tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 g3 v" g9 g8 P
2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
2 B* z$ @) q8 g! V! H0 i
5 {; ~+ Z' ^( u& }$ ^5 b9 X$ s3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
+ x4 u( _9 `3 I( d) f5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( ?$ i! [) a5 Q1 X0 m7 r
4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 D+ ]" f5 U. D
8 U# I8 P( w9 M& q: ^/ G1 N- r6 T etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ f0 J8 m4 q' q$ O8 a
貼士公仔箱論壇* s% f X; u& P* Z% d4 n
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
" r1 y4 V! C: U$ | |
發表於 2011-11-9 06:29 AM
| 