材料
8 v4 c! u5 o- b7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 tvb now,tvbnow,bttvb) t, ~; i* g9 {' q
5 d" K& M: i$ i; _6 J! ~& H+ k% x# b( `5.39.217.76裝飾
7 w4 h% d8 t" s; s5.39.217.76亞麻籽燕麥適量
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1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。公仔箱論壇- D, t7 p, a3 m3 a7 u2 \8 x
3 q5 z. C' b6 ?. k3 k公仔箱論壇2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。- @8 C! Q e# U$ b2 D
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。# p! h, W8 Q' E( z X
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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