天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。tvb now,tvbnow,bttvb: Z( W, i" f6 `! e) R8 g' ^
& j; ^" N$ l3 M+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道酸甜醒胃
* H/ r! }5 p+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
& `# N0 {7 D3 i3 q3 t0 N+ {( ?
, P9 o2 }, R4 d% U! w4 |( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。tvb now,tvbnow,bttvb" ?* F! }; `9 F. H8 a3 _
( j2 Z) U, c5 }' A1 B9 N, a
陳皮薑$50/磅（a）tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ J1 u$ c* W' K8 Y5 B# @1 j
薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。5.39.217.762 |" `' K* V! O6 R8 d; z/ w
甘草薑$50/磅（a）
( l$ ?' W3 ^6 ^" o4 l甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
; a4 {1 U5 U# }9 a% { u1 M# E公仔箱論壇陳年老柑桔 $80/磅（a）5.39.217.763 w' k) h; f7 W, x
酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。 tvb now,tvbnow,bttvb& K6 N7 u/ E( e! B
甘草檸檬$60/磅（b）公仔箱論壇* _/ F% e: F5 l+ j0 q( d M7 c
檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。
# x, z4 {' Z& H4 ~5.39.217.76皇帝梅$80/磅（a）
; Z* U4 M, d( w0 C- E/ Q) N公仔箱論壇用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。: w! `2 {4 l5 q9 X
無花果$100/3磅（a）/ j9 [2 `, `' B9 h
味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。
* D# o# j8 S$ X7 y. K/ m! v% u
- `! f. i8 f" S/ _1 c% {公仔箱論壇a. 萬順昌
4 `. T! w3 p' G' }5 \: n1 _+ g地址：上環永樂街萬順昌大廈地下
9 v6 i" ^3 X# L+ H
8 j5 d: c9 q1 vtvb now,tvbnow,bttvbb. 檸檬王
7 o( F0 U& r9 K. y$ m# B5.39.217.76地址：中環永吉街車仔檔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; k" ^# h, Q9 E! j. W9 q
9 i, P8 r- c0 ?- ?1 ~
|
發表於 2011-11-9 06:01 AM
| 
發表於 2011-11-11 02:08 PM
| 