材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤) i+ H5 F7 z: H; A: p' g( X
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
9 L3 M$ w1 @' g! ~. u4 h$ x, ~- Etvb now,tvbnow,bttvb, i( j8 R4 d7 d. ^$ T
製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入tvb now,tvbnow,bttvb8 R; }, S8 }$ `# U
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起1 z7 O$ P) e4 V: y+ `2 c" f
瀝乾，置於盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x z0 v+ E; ~
2 E& b5 T: @ t6 z
2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用5.39.217.76" ?- `& q+ |. n$ \6 n# G2 o p, `) z
4 ^4 \# Q/ |/ _8 j4 o4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，/ \; S6 ?: k% t& C [) V
用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇% N% K# b4 ~4 F# W9 n
9 |8 \& [8 x& g3 h# r$ ~5.39.217.76 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹5.39.217.76( W& _% d! y% f2 E6 o4 A- L) @7 D
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
| 
