材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O5 Q" B9 q8 t* G5 `
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量7 _$ u0 G# G3 f
1 D7 x0 T+ A. s# ~ H* u製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入公仔箱論壇! X6 ~8 J! |, }8 V6 I' z/ w
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
- _9 c3 h, w% k4 x# ~1 ]公仔箱論壇 瀝乾，置於盤中
* `! O8 f& w) u1 M+ r' T* V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 P3 J) `) h0 F9 L
2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用5.39.217.763 {+ k$ n1 I; n3 Z
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
7 N/ L( }5 h0 N8 R 用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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$ F6 K, K- J/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹. P1 u2 E0 |9 b) d
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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