【材料】
3 `. {2 }" w8 ?tvb now,tvbnow,bttvb生蠔十二tvb now,tvbnow,bttvb" u+ C- C: a2 E( t; L1 R: z0 G* e
生薑三片
8 ^, P7 P; k3 A8 H8 `1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二條
) ]* z8 z5 o: x- n# B# M* o幼鹽二茶匙' p2 b# Z5 v+ |2 s1 W r
生粉二湯匙, I) A1 p" ~7 r* T- d; d+ G7 i
白飯二湯匙公仔箱論壇: y$ v- S: a& @& c8 w
芫茜一湯匙
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2 e+ y; w7 ]" ]+ d! V* utvb now,tvbnow,bttvb【醃蠔料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" [7 |2 v( D
薑汁一茶匙
8 c/ Q( x. R9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o9 O$ r& k3 X/ o
幼鹽四分一茶匙
0 D- K: O4 @6 @4 B# u _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖四分一茶匙5.39.217.765 {: n- h7 r. T
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【脆漿料】
7 D* n% ]; M1 N4 v& {9 F, A1 I: {5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉八湯匙公仔箱論壇! }$ g- @! ?2 W1 C
糯米粉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" ]3 ~# y) H) R
發粉二茶匙
0 j) J6 T$ \: P2 Q泡打粉四分一茶匙3 u1 c* [) f7 R& @4 c- X
清水八湯匙公仔箱論壇8 j4 Y8 v& {& `. |8 N
生油一湯匙(後下)
& M: O( n c+ V: V: i0 itvb now,tvbnow,bttvb6 m( H V3 L: z1 \
【做法】公仔箱論壇& W! j! l! n% `$ e) {6 z5 T
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。公仔箱論壇3 l. x, {2 ^$ a
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
# P5 x" i* O- W; ~7 a& I4 p* f(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ e4 B. E; X6 Q s0 _9 C
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
6 G7 X% x/ m# l, |0 R$ s. F(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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