返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酥炸生蠔

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; H6 B( b. M# Q% j& e
生蠔十二
% U9 J% f3 l& w  ]公仔箱論壇生薑三片
. w( v: l% T4 f4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二條
; R: d1 _7 ?% n5 q" v( H0 [公仔箱論壇幼鹽二茶匙公仔箱論壇0 y7 v& ~0 Z' [  |
生粉二湯匙
' ?/ Z& C. H* K7 |) T6 Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯二湯匙
6 E  z2 x0 q% Q* h( k芫茜一湯匙5.39.217.768 P% r# X" F& G4 D& n& J1 N

4 ]3 `1 B! S6 z5 m( O* utvb now,tvbnow,bttvb【醃蠔料】
) [0 D0 k9 @% z" \8 W) K5.39.217.76薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ V* x" Y1 s. p) }$ P  |6 g. L
紹酒一茶匙
& Q) t+ C( O- x9 Ktvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇) a* a! P' f7 w+ [& O9 k
砂糖四分一茶匙公仔箱論壇8 V& ~( N+ M% ]2 Q  K
5.39.217.76: H& x  m1 x2 Y' d' ?  B
【脆漿料】
, P* c  e; k7 N+ A6 R' n4 Vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉八湯匙5.39.217.76$ j  K; c# |0 w1 M6 B, \: w9 S- r8 I
糯米粉二湯匙+ f* l4 I) B, ]! W) a% @. u) W
發粉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) e: \5 v0 O* d  P
泡打粉四分一茶匙. d! W' j* _9 x
清水八湯匙
$ d0 c4 I5 s1 m0 e5 u+ H5.39.217.76生油一湯匙(後下)tvb now,tvbnow,bttvb$ @5 V9 Z1 k9 J& C- x" b  H/ R' G

. n$ w1 @8 B/ Q5 g; E; Ctvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇1 K3 [$ f" r: F% z3 Y& b* Y
(一)脆漿料拌勻半小時後,加入生油拌勻,待用。
6 P0 h7 R! m8 Y6 s9 }(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔,再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。tvb now,tvbnow,bttvb  i9 z6 u7 D# l: @6 l# ?% D, C! A
(三)燒沸半鑊水,將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘,見蠔唇張開,立刻取出,抹乾水分,與醃料拌勻,醃約二十分鐘。5.39.217.761 q  _* |4 W; t$ i9 {. C* a/ m
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉,再沾脆漿,放入沸油內炸金黃熟透,上碟。5.39.217.76& R, b" _0 Y! h- o" K
(五)食時蘸上淮鹽或汁。
返回列表