【材料】
5 f/ \+ D i+ U公仔箱論壇生蠔十二
/ y. ]% E* Q$ e9 e9 P+ vtvb now,tvbnow,bttvb生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h2 w9 P7 W( W( c
青蔥二條
: j1 Q4 S" Y% \9 B6 J2 }幼鹽二茶匙公仔箱論壇$ s$ t) Q, K r; b9 [- d
生粉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u2 ] {6 ?- P$ q' i8 w
白飯二湯匙; x# W3 y0 u2 y/ G
芫茜一湯匙
( h7 \! l1 W* s; ?( q' }: N+ M; D5.39.217.76公仔箱論壇- X. q& v C3 N5 d' |9 S0 G% A; ^
【醃蠔料】
: G3 T" U6 r) [9 _$ ?2 J公仔箱論壇薑汁一茶匙
$ s0 f% X" K1 N* M1 a紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F: d: w! s* o% C3 M. i7 o
幼鹽四分一茶匙
L8 C, Q4 {# a5 ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖四分一茶匙5.39.217.76& Y" J% y8 \' D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 r$ l# c0 B" j: A) d
【脆漿料】+ Y3 k$ C8 d# B' |5 x1 L* v
麵粉八湯匙5.39.217.762 l5 ?% f% X" g, G& y: E6 s. L
糯米粉二湯匙
. \- u" j5 ]: ?5 O/ t6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉二茶匙
' N4 v* c6 f) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉四分一茶匙
0 L2 a3 I) E, f. l& b. x清水八湯匙
' p' s9 o6 V2 ^: G6 B9 h5.39.217.76生油一湯匙(後下)
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【做法】
# b5 Z; @( R/ P8 c' ?2 y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
: T! T: s0 `0 v4 `$ t. G# P公仔箱論壇(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。5.39.217.764 f0 N0 H8 T$ e9 e3 x, h& x
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。" Q9 Z4 }# {& j7 B0 o7 j5 A
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
6 z2 R( p0 c' Z9 Z* y4 i. b8 G' K5.39.217.76(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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