【材料】tvb now,tvbnow,bttvb% v0 K9 R& ?# E0 O: n2 ?) e0 Y
生蠔十二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' |9 ?" G ^: z0 K
生薑三片
# F+ u9 b8 m9 `* M4 \公仔箱論壇青蔥二條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ q$ b3 Q% ?% g% r) H Z: x
幼鹽二茶匙
& R6 i/ ~; V8 N$ B* |生粉二湯匙3 ]. n- _0 o( O9 s5 q
白飯二湯匙
* J2 M5 a; V, A$ J芫茜一湯匙5.39.217.76* e8 l: d' F! c+ g2 @, S' I- A: b
5.39.217.76/ @/ B! v. @2 @# |- G+ T( H9 K
【醃蠔料】
+ J( {4 F7 T6 ?薑汁一茶匙" X! m" g( P8 c. z
紹酒一茶匙公仔箱論壇# u1 H! A+ D' E( I1 @9 w1 i
幼鹽四分一茶匙
1 W6 X8 g: v0 O p砂糖四分一茶匙
/ f/ B7 r4 u4 [1 G2 e# \公仔箱論壇5.39.217.761 W X& o; i! d' c' D! t' g
【脆漿料】公仔箱論壇1 Q/ q H2 w, B$ z5 v- t, U9 V2 b% @
麵粉八湯匙
6 M- d8 s! c1 G; |1 C& `% i rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉二湯匙公仔箱論壇- \5 `3 u Z0 l- k# Y6 N: m
發粉二茶匙
% X" c; I% j. v( C' r泡打粉四分一茶匙
7 {9 L& d, J) m8 }3 o0 u# L5.39.217.76清水八湯匙
5 d) `1 T! a9 F& N) x生油一湯匙(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E2 c4 ]) z7 I2 E
+ _' e" U. F1 Z7 Atvb now,tvbnow,bttvb【做法】
* Y l3 ]9 E0 z公仔箱論壇(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
0 H" x0 u8 s9 `. U$ l公仔箱論壇(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。" r; l1 o7 Z5 {7 @" i
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
( i7 p8 U; b' v$ ]6 F1 x$ p5.39.217.76(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
, `1 g# e% d# f( @公仔箱論壇(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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