【材料】
/ n2 u2 i& n8 B9 M* c公仔箱論壇生蠔十二5.39.217.76% }* t4 M3 H4 N
生薑三片公仔箱論壇) V8 @+ z2 Y) c, I
青蔥二條
; D- J/ B' y* X1 K" B3 Ytvb now,tvbnow,bttvb幼鹽二茶匙
3 Q9 c7 ^! `4 A; [6 Otvb now,tvbnow,bttvb生粉二湯匙
! m! q( r+ I: Y/ B5.39.217.76白飯二湯匙
- q2 o R8 M+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜一湯匙
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- @9 E' F' w' u1 s【醃蠔料】公仔箱論壇3 Y: n' g, |9 I4 p4 E
薑汁一茶匙
9 {/ b9 t( B) O! i$ o紹酒一茶匙公仔箱論壇, z6 f& R! _! y: i/ R: A
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; u( T0 O3 G4 J+ d
砂糖四分一茶匙
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【脆漿料】/ z- H& R: \0 H# X( ~. W
麵粉八湯匙
! d. f7 B; d2 G* h3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉二湯匙
4 K0 P: X c4 A+ B2 m公仔箱論壇發粉二茶匙
7 {; T, c v2 Y6 C# s, ?泡打粉四分一茶匙
4 M$ g* d- P* r. o清水八湯匙
3 T. U( E- c2 I2 q- F+ Q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙(後下)/ K4 o* ]( f0 y$ C$ x; z5 H" y
, t% P W) ~9 C$ ?2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做法】
" ~- A) D) m# d1 J& i5.39.217.76(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
) k: C i4 g9 `0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
' |$ b4 O7 v$ y2 o% o+ R6 wtvb now,tvbnow,bttvb(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
' B& [, Z }$ @! L9 d$ ]. [5 \1 e6 K5.39.217.76(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 f" v$ t5 D* P. O8 L* m) b
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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