材料
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膏蟹 2 隻
# e% |9 y: N$ A* i2 p# M5 A公仔箱論壇米 50 克 9 Q! f! Q' ^& e9 i6 F* O) V+ Z
粟米 1 條
: K* U+ u0 H8 o8 l" M! ] L' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1000 毫升
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6 M# G# n% q4 }, ~4 \. ]! _調味料:
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鹽 適量 5.39.217.766 i/ m# H* H6 i4 I& n, H# e1 i) Y
胡椒粉 少許
, ?( d# o6 j' S醋 1 茶匙 % j5 M$ I! t$ N- E7 i4 Z. C- v
8 _& D; D) c: v! F q6 C! D( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 公仔箱論壇" Z( A/ _, c5 } }5 B/ H! ~
( F4 X$ p1 X( P5 v" t公仔箱論壇1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
7 V- `8 C5 g: i2 M5.39.217.762. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 公仔箱論壇/ A* P# n& M( J9 f# p
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
- v3 G! z9 y4 q, B* vtvb now,tvbnow,bttvb4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 5 F% j- Q% X; s# K0 R1 f
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 公仔箱論壇5 R* v# I: R/ x7 k- n
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
, Z2 M; D7 h8 J) t6 l5 t( v9 btvb now,tvbnow,bttvb7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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