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膏蟹 2 隻
( k& |# R( j$ J. i& B& j5 h/ s公仔箱論壇米 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J! ]+ _" i+ ~8 x6 h+ x+ p' T
粟米 1 條 tvb now,tvbnow,bttvb* x) o* G) k' O- K; T
清水 1000 毫升
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& f# ^( i/ l: h5 O
% S# k8 c% m A5 J( G% stvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
* N& S/ ^5 m4 u# ?' _5 y胡椒粉 少許
$ Z; i" e3 _7 N$ U2 a! d# Gtvb now,tvbnow,bttvb醋 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ m9 @% D& S% F/ y O
5.39.217.76. j5 Z& c O+ f- B3 |& C
製法:
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& v2 [ r/ ?0 D6 }5 [1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 4 ~) c% r' P( a" g/ ?4 G9 p+ B; Y
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
3 d$ K+ N0 v& o7 r) r* l3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 公仔箱論壇4 R, L4 Q6 h! _( p2 v% I
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
{: d0 q+ C/ j' _4 P! w$ d( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j4 y+ Z5 u4 p
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
3 |; j$ o$ u$ J* ^( m, C) P公仔箱論壇7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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