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4 \) f; [* i/ P( C1 m- ]8 X% rtvb now,tvbnow,bttvb 廣島燒是從路邊攤崛起，從中央通、新天地公園幾經搬遷，廣受市民歡迎，為因應市容整齊及衛生化需求，到了1982年，集體遷移到大樓內，分布於2到4樓，，也成為廣島燒的地標，稱為「廣島燒村(お好み村)」為降低成本，使用相同的沾醬與麵條，但卻以不同的煎法讓味道卻呈現獨到的特色。
8 G" r, ]* W, e. D1 e. O" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 廣島市中區新天地5-13
|7 v3 |+ B$ Wtvb now,tvbnow,bttvb交通: 廣島電鐵「八丁堀」下車徒步5分鐘可達
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7 e" @7 ^% g8 [ 由於距離廣島車站相當近，牡蠣傳除了深受當地人喜愛，還常可看到觀光客提著行李來用餐。本身就是廣島人的老闆，曾在東京的料理店修業，為了想讓人認識更多廣島的美味，1982開了牡蠣傳，店內料理以和食為主，也有許多菜餚是老闆自己研發的獨家味道，入口香味四溢的三國燒就是其一，另外以牛奶、奶油、白酒煎牡蠣放入磨碎米漿中的牡蠣奶油燒，焗烤的口感更是一絕，招牌料理完全使用捕獲自廣島灣的牡蠣，如果不是牡蠣的季節，也提供鰻魚等料理。
7 C+ w0 s: m5 v! ?: F+ W9 x2 ]9 T公仔箱論壇地址: 廣島市東區光町2-8-24' h4 ?$ H' D/ H3 j- _
電話: 082-264-5968
4 G4 P( V1 e5 ]/ l% f開放時間: 11:00－14:00(13:30停止點餐)，17:0－22:00(21:30停止點餐)
$ w$ z* P- X& y( C& F R; l( S r休日: 週一5 K8 T( u- l% }5 s0 _
網址: 牡蠣傳tvb now,tvbnow,bttvb5 a" }* d' f% i/ g4 n, t% U' B- |
交通: JR廣島駅新幹線口徒步約8分鐘 % Y z* V4 ? r2 i2 G- o/ f! F& H
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發表於 2011-11-8 05:40 AM
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