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1 q1 \; X2 n0 H% f% X9 stvb now,tvbnow,bttvb 廣島燒是從路邊攤崛起，從中央通、新天地公園幾經搬遷，廣受市民歡迎，為因應市容整齊及衛生化需求，到了1982年，集體遷移到大樓內，分布於2到4樓，，也成為廣島燒的地標，稱為「廣島燒村(お好み村)」為降低成本，使用相同的沾醬與麵條，但卻以不同的煎法讓味道卻呈現獨到的特色。5.39.217.761 J: F% T$ Q' R+ c/ T
地址: 廣島市中區新天地5-13
# q$ U* b" J: o) H* qtvb now,tvbnow,bttvb交通: 廣島電鐵「八丁堀」下車徒步5分鐘可達
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3 d7 Z+ Q5 Q) U2 O: T9 Z! q4 U) f5.39.217.76% q1 I! o G2 E( x2 ]9 a3 G% n- `0 A# N8 h
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由於距離廣島車站相當近，牡蠣傳除了深受當地人喜愛，還常可看到觀光客提著行李來用餐。本身就是廣島人的老闆，曾在東京的料理店修業，為了想讓人認識更多廣島的美味，1982開了牡蠣傳，店內料理以和食為主，也有許多菜餚是老闆自己研發的獨家味道，入口香味四溢的三國燒就是其一，另外以牛奶、奶油、白酒煎牡蠣放入磨碎米漿中的牡蠣奶油燒，焗烤的口感更是一絕，招牌料理完全使用捕獲自廣島灣的牡蠣，如果不是牡蠣的季節，也提供鰻魚等料理。
, {/ h& [4 D( G- z1 D5.39.217.76地址: 廣島市東區光町2-8-24公仔箱論壇) c$ j/ Q7 ^: I
電話: 082-264-5968
8 O ]; I! A6 q( Z/ {5 S開放時間: 11:00－14:00(13:30停止點餐)，17:0－22:00(21:30停止點餐) 公仔箱論壇2 J& r6 E$ u: P* t' U: R Q
休日: 週一公仔箱論壇% j- F4 D9 ~. |% P5 u
網址: 牡蠣傳5.39.217.76. J4 S" J; b4 o" R6 w# p' Z9 Y
交通: JR廣島駅新幹線口徒步約8分鐘
: J4 w& C1 j: K& o+ I9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-11-8 05:40 AM
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