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' T& ~+ l' s. z, t r3 E$ P5 B% o公仔箱論壇香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。 . T( c# l; _) H# G4 E( t
0 t0 U) P+ T' ?$ a L( J: i日本人愛吃香蕉不是沒原因的，大、小朋友們都喜歡吃香蕉 ~真方便，
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根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質 TNF。而且，香蕉愈成熟其
) ~8 A8 Y+ G1 R8 r6 e抗癌效果愈高。公仔箱論壇5 r/ g$ ?# L) a
8 H- O& h) J, k' J" O7 Q- u# n日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、7 n" S1 }5 I f) l/ P
梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，
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能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質公仔箱論壇; o+ T5 k8 A! X' d
TNF。 山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！ 香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度增加。 因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和，在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
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但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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* m7 e0 I4 }0 J* v5.39.217.76因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１～２根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預5.39.217.76& c# c0 y/ @; o" ] C
防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力 ........
9 A/ m1 y1 O* s. i2 Z! ?要比表皮發青綠的香蕉強８倍。 |
發表於 2007-10-18 11:01 AM
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發表於 2007-10-19 01:12 PM
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