材料
4 w0 [ b( v ?9 b3 I5.39.217.76淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙
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做法公仔箱論壇/ a9 b. I- ]" ^; ^
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。5.39.217.76# P/ ^7 m$ ]5 m/ x5 F3 Q
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2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。公仔箱論壇6 ]# ]" R$ o9 p" K
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3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。7 m5 d( S7 }5 ?& |
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4 N3 Z/ R5 t# \0 A% }- T: c9 ~這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 A" g3 h: m* \$ {
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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