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淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙
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# B* A" E- t T; g5.39.217.76做法
% |) j4 x, y- T- s1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。) N% @6 T1 ]4 a$ |+ `
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3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。
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' S7 s$ }- v$ U2 Z6 f5 M5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ i: {* D+ @8 p) m
這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 2 j, U2 l' a) M k4 J
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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