材料5.39.217.76# [* ^- a: r% h
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; e; ^, e( u$ K: d6 Y" `
5.39.217.766 `+ f. R- o, k# t" M$ Z5 u
# |/ E2 A% T, y7 k做法+ B1 S+ {7 G N" P. p8 c
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
1 y0 {: P: p- M; P( ~4 l公仔箱論壇
1 `, O8 \$ N: ~$ Q/ Z- }5.39.217.762.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
% J; t- x! O1 |$ Q% R0 ^2 r' b$ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B$ i, E# L+ o+ D
3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。
8 B1 B( p8 l* X% @: c' _1 ~6 g
. z- u) _4 S( H% H( P1 i
- |- t' M) O" P' o3 ~公仔箱論壇貼士& s9 T/ z& m- W [
這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 1 B7 V( ]3 p0 L: }4 F: s7 K0 h
|
發表於 2011-11-7 06:32 AM
| 