材料
# R$ W% o/ G. {9 D' Z3 `意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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做法
& w+ C: s8 _" ?) v4 G( mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。公仔箱論壇2 v6 J3 O y# H! P6 P# o
6 Z6 }3 X7 [0 V5 P0 R" V5.39.217.762.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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& F3 r, k$ E" C( T8 `6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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# S6 E$ @3 G; Z: u$ ^5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。tvb now,tvbnow,bttvb# D' c' v) L, ~2 i: G% F4 y
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浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* V2 v; \ S, j
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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