材料1 r4 Y5 m/ q8 U' [0 {+ T. e
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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. x: l' d, U3 s1 |6 m' D% C* mtvb now,tvbnow,bttvb做法
. U# s; v# w/ j2 j& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" K# I3 e' k& C
8 I8 [5 m0 M( _( ^tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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4 i1 a2 M f0 Q' d9 u! r& `5.39.217.763.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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8 ]. c. z3 l: y/ P5.39.217.76貼士
3 t% l; H9 V% U2 M; }2 {! v8 Etvb now,tvbnow,bttvb浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。5 k; b: K& K8 ~" s3 Q; Z
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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