材料
' B: [) K6 E" l3 U' W: ]tvb now,tvbnow,bttvb意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^: R4 N# |% {( [* _9 H0 G
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。2 q4 \ y" R% Y- j D- A1 M
" s# x, Y& g1 n+ l2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ ~. c0 }; Y1 ^ }$ }
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。5.39.217.760 ?( C: M$ T; `0 ]2 m% d
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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5.39.217.76. V" j) X7 g; e
貼士
4 s9 g& y/ |% s7 \! y$ x( K# }1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( r' f2 K7 f
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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