材料
( A. Y" x1 R. z7 @: Ytvb now,tvbnow,bttvb莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量8 e' l9 Q' n/ e$ H
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1 c( P9 p9 K; O. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 K' P4 B* A$ s9 h x# \tvb now,tvbnow,bttvb1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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" w; m/ m A1 {9 |9 ^/ f* j9 E3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。公仔箱論壇6 J4 [' G: l# R% [" X
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。5 U& e. B9 c8 k# }4 u, f/ b
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2 j( M, q! N. Y" F2 y5.39.217.76焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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