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莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d9 V7 v/ ]+ V$ A9 z
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& [5 _% [+ ]/ G1 ]& [8 L% Ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 _- O* v& F! O4 o7 W
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。tvb now,tvbnow,bttvb" H$ i o# H1 R/ {9 e4 r
) O# K6 b+ m( k8 ]/ u5.39.217.762.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。; w R$ t1 I/ l2 X" t' x
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ T: K9 {; i1 t+ W2 |
6 [0 [9 y9 \/ c1 g9 Y% J$ b, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。公仔箱論壇* Y8 E9 o( M7 K/ X# d
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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