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莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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* U0 g0 H; K9 _6 Z做法公仔箱論壇, o9 C0 z0 R" @. p3 d
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。1 T( F& G8 K% j+ e
# ?, t& @1 D: O& a# `6 i/ c2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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5 u2 z0 F S3 w! f6 N3 P2 g公仔箱論壇3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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( W$ }! Q, j& t' g; L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 |( t2 t* \$ v i6 r* W/ ~! n
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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