材料
7 N+ p9 y- n! }( ktvb now,tvbnow,bttvb莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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' ]" I, r' S: n, B3 N4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# h2 J6 }4 i: \; S' f( q! [" q! G
做法
! G6 p" G- g- {4 k5 k% ztvb now,tvbnow,bttvb1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。公仔箱論壇1 z* K1 e. _% l: r8 Q% Z4 i& L
5 [, y% F6 B* _* K$ C5 B7 atvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。tvb now,tvbnow,bttvb" x! @( y1 B; ?3 b$ E
8 j4 {1 l& u$ |( L/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。; A$ a+ M, s3 t
0 D" Z @+ U' O* X5 w4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。5.39.217.76! {5 ^! x' X5 M( P! D4 ^$ b7 Z6 K
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' {6 q; Y) I" M- v% _; U& w* s焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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