材料& ]+ Z" B( }5 ^& s
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量公仔箱論壇: l4 l( f# j# x7 l
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做法6 f$ c7 C# Z: ^# W' `1 `
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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2 Z$ }# c' I w: x( c: l/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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9 |* _; @+ U* h焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {6 k- R4 [$ O. c i; R% f
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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