材料
, R3 _& Y+ u0 T5.39.217.76莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量公仔箱論壇3 o( ? f( r" W' B
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- M' H) G! \1 P: D. U# A8 P做法
+ w8 n/ r2 ~4 n' Z8 r6 u: ]1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
3 g/ H+ A3 B4 e2 |$ U4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. h4 r) K$ D2 q8 V/ M( |6 X
2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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. [- P& U+ x5 R+ V/ s- q, N公仔箱論壇3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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# }. i; x) j# e公仔箱論壇4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。( \( p! A% c( n9 ]6 Z+ [
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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