材料
" f; y1 ?* Y3 j$ P7 t( R8 ~; a帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙# n* Y$ L$ X6 V, F; ~
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9 s' s- p" `+ N做法+ y4 B! U" T! \# y
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。( N9 x0 U- q$ B
6 D( n; L6 @6 i0 n# s5.39.217.762.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
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& ?: [( R2 s6 a& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K W% x3 g- p4 ?
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貼士8 g( a4 _' f& G9 ]- c' d) |
有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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