材料) K1 S ?7 V4 [: E1 s v- \) j9 t2 u
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% X. X% u( ?' \$ x
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做法公仔箱論壇: f( W- r+ I7 S4 y/ i
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。* n/ } \# l8 A) `
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。* x" d" Y0 P$ ?0 r
# x9 O% J) ~% L/ S* i0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。公仔箱論壇. \7 o) L4 C3 I" g1 r
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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