材料
2 H- B. _; x* q7 g' A6 z' r& D2 u帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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' p5 v1 M' B5 Z. U3 O( a做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; }4 `9 k! a
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
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5 ], \9 ]) d. z# V- i公仔箱論壇3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。5.39.217.762 M% N8 A8 I+ t' `
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有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。! e, o6 Y, e+ H$ A* b/ u5 Z' |% J
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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