二零一一年十一月六日 晚上六时二十分
: T. F F8 m. ^4 \2 S公仔箱論壇报道、摄影：黄国伟
; S' F. n1 `2 n9 ^/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(北海6日讯)时间可以冲淡一切，却冲不掉记忆中的咖啡味道，北海拉惹乌达新华茶室用“钟点咖啡”提醒您，早上醒来“叹”一杯浓浓白咖啡提神，简单但最好的享受莫过于此！
$ t! o$ ?9 O, O4 @' }& M5.39.217.76如果你在这间茶室听到“给我8点钟”，请不要感到讶异，因为这是该店独一无二的“钟点咖啡”叫法！tvb now,tvbnow,bttvb% b# h' A2 E; K* v8 n' ?
这间茶室或许外观并不特别突出，但它的特别叫法却是在坊间传统茶室不具备的，从早上“8点钟”到“13点钟”，每一钟都有一种不同咖啡泡法，让人目不暇给！tvb now,tvbnow,bttvb# j& B' v8 x$ W( d, M) m/ ^
此外，除了传统的咖啡乌及咖啡外，东主更特别引进因价格较高而鲜少被传统咖啡室引进的咖啡粉，即摩卡及chako等，让“嗜啡”之人可以有更多选择。
( ~7 _# L- G: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。参天大树是标志公仔箱論壇% n5 M6 s3 f: }
从1958年开始就已开始营业至今，该茶室已经更换了9名老板，唯一不变的，就只有茶室中央已成为“标志”的参天大树，还有就是没有随着时间流逝而消失的传统咖啡味道。3 I/ H! F+ A- x& x
梁渼顺：“钟点咖啡” 灵感来自“8点钟”咖啡5.39.217.76: G8 O$ X% T" Q" a" M7 s& k
该茶室东主梁渼顺（38岁）表示，以8点钟至13点钟来取名咖啡，灵感是来自于一种名叫“8点钟”的咖啡，意寓早上（8点钟）醒来，人们总喜欢来一杯浓浓咖啡解馋，并开始一天的冲刺。
! \" G- c0 o) \0 ~9 b9 g. E( g2 i此后，东主在引进各种咖啡后，为了方便顾客及员工更易分辨，干脆陆续以“时间”来命名，截至目前为止已经引用逾10年，从最早的“8点钟”，到如今最新的“13点半”，已有逾11种“钟点咖啡”。& x9 Q; O7 A% F9 c6 x+ j+ }
在东主“循循善诱”下，如今“钟点咖啡”已成为客人与茶室员工间独特的“新华试”交流语言。
' k w) s1 |% |公仔箱論壇外国人也爱 包整箱带回国
8 S P* x/ f ^8 K/ {9 E外国人也爱“钟点咖啡”，更“打包”整箱咖啡粉回国享用！tvb now,tvbnow,bttvb, k1 @5 I; |7 ?3 h6 J; p
梁渼顺笑称，许多来自中国及台湾的顾客，在该茶室用餐后觉得咖啡味道不错，结果向身兼咖啡批发商的他，购买他自调的咖啡粉回国享用！公仔箱論壇' @" f& r6 s0 K- ]# J# E
此外，身为批发商的他，在价格方面也会较便宜，在他接手该茶室14年间只起价3次，顾客也非常理解他的难处，因此并不影响销量。
' |/ Q6 U7 R2 N" R& D; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“目前店里的钟点咖啡介于1令吉50仙至1令吉90仙之间，属于非常廉宜的价格，至于普通的咖啡乌只有1令吉。”7 W3 Q5 S1 D/ t' |# s4 i& w" a' [
目前该茶室共有8个档口全天候售卖美食，营业时间是从早上6时30分至晚上9时，从福建面到传统油条档口，都是区内享负盛名的美食。* x- Y3 g) \* r$ M3 H
钟点咖啡：公仔箱論壇1 o( d, u% x: l; C& \, y6 G% C* c
8点 - 白咖啡tvb now,tvbnow,bttvb/ C W5 a1 M4 X& g2 x1 i$ ^
8点半 - 白咖啡加美禄5.39.217.76& O3 l' s6 L) F+ f
9点 - 炭烧白咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l( W7 {! K. U- }* M B2 k1 f5 s
9点半 - 炭烧白咖啡加美禄
# t4 _8 C& d5 O( H( T' w8 G& Y公仔箱論壇10点 - 摩卡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' e6 c% V/ h2 G. _4 O
10点半 - 摩卡加美禄 公仔箱論壇' Q% l' o: m$ n8 O9 f% C3 D* J! A% i
11点 - 摩卡加nescafe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) l8 e" P& b0 ^& F( J! T
12点 - 青咖啡
1 [3 o0 R6 @* {% d) ]1 d12点半 - 青咖啡加美禄" ?7 ]; n; Q7 F) d- K" `- u
13点 - 蓝咖啡
% |! O$ |8 \. M% {6 o( w. S, t13点半 - 蓝咖啡加美禄
4 @4 M% c9 u O8 N: ?2 P. U公仔箱論壇公仔箱論壇0 B" y& ^! s& o" Y
( ]/ _& N+ n) M T" u1 Z相关照片8 _; X7 n2 r/ a: @4 C1 v0 J
9 f+ g1 @ u N; R8 ?. j■ 老招牌陪着新华茶室走过52年。
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. N5 w8 X+ C4 k■ 每个人都来一杯不同的“钟点咖啡”，穿梭在不同时间的回忆中。
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) G6 Z9 d) Q9 F' ?5 utvb now,tvbnow,bttvb■ （左起）炭烧白咖啡及摩卡加美禄。白咖啡及带有cream味的青咖啡及蓝咖啡。 |
發表於 2011-11-7 12:03 AM
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