二零一一年十一月六日 晚上六时二十分+ j& [4 L" O; \# Z/ t9 \* n7 P
报道、摄影：黄国伟
. r: H1 Q& {" y$ i(北海6日讯)时间可以冲淡一切，却冲不掉记忆中的咖啡味道，北海拉惹乌达新华茶室用“钟点咖啡”提醒您，早上醒来“叹”一杯浓浓白咖啡提神，简单但最好的享受莫过于此！
# C/ ~) X# e1 J4 w4 b# C( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你在这间茶室听到“给我8点钟”，请不要感到讶异，因为这是该店独一无二的“钟点咖啡”叫法！
% j9 m8 P, N d6 a$ D! i: q公仔箱論壇这间茶室或许外观并不特别突出，但它的特别叫法却是在坊间传统茶室不具备的，从早上“8点钟”到“13点钟”，每一钟都有一种不同咖啡泡法，让人目不暇给！
+ _; y7 F6 {! V0 a/ ?公仔箱論壇此外，除了传统的咖啡乌及咖啡外，东主更特别引进因价格较高而鲜少被传统咖啡室引进的咖啡粉，即摩卡及chako等，让“嗜啡”之人可以有更多选择。
7 r) P4 t* ^' c公仔箱論壇参天大树是标志
1 F- x4 e7 ^) C. l4 N从1958年开始就已开始营业至今，该茶室已经更换了9名老板，唯一不变的，就只有茶室中央已成为“标志”的参天大树，还有就是没有随着时间流逝而消失的传统咖啡味道。
! h y8 k/ m9 C6 ]2 i梁渼顺：“钟点咖啡” 灵感来自“8点钟”咖啡
/ t# f z7 ~- Q# D q该茶室东主梁渼顺（38岁）表示，以8点钟至13点钟来取名咖啡，灵感是来自于一种名叫“8点钟”的咖啡，意寓早上（8点钟）醒来，人们总喜欢来一杯浓浓咖啡解馋，并开始一天的冲刺。6 t( L# O( H7 E
此后，东主在引进各种咖啡后，为了方便顾客及员工更易分辨，干脆陆续以“时间”来命名，截至目前为止已经引用逾10年，从最早的“8点钟”，到如今最新的“13点半”，已有逾11种“钟点咖啡”。
: t0 a* c& \1 g0 I5 @公仔箱論壇在东主“循循善诱”下，如今“钟点咖啡”已成为客人与茶室员工间独特的“新华试”交流语言。
# b/ U$ q8 o: ?$ |" S" ]1 L外国人也爱 包整箱带回国
( @# S5 _1 ? b/ r4 R5.39.217.76外国人也爱“钟点咖啡”，更“打包”整箱咖啡粉回国享用！/ ?6 m, W8 i7 w, L7 `2 [
梁渼顺笑称，许多来自中国及台湾的顾客，在该茶室用餐后觉得咖啡味道不错，结果向身兼咖啡批发商的他，购买他自调的咖啡粉回国享用！
; |( W: [2 g7 \5 c! N# F. R5.39.217.76此外，身为批发商的他，在价格方面也会较便宜，在他接手该茶室14年间只起价3次，顾客也非常理解他的难处，因此并不影响销量。
( Q' V4 b( e6 q/ h4 b“目前店里的钟点咖啡介于1令吉50仙至1令吉90仙之间，属于非常廉宜的价格，至于普通的咖啡乌只有1令吉。”! _% a1 R5 P2 Y
目前该茶室共有8个档口全天候售卖美食，营业时间是从早上6时30分至晚上9时，从福建面到传统油条档口，都是区内享负盛名的美食。! ~2 Y: s* C' o2 ]# T
钟点咖啡：
* P( t% x3 m0 X! }6 m* n" x' u5.39.217.768点 - 白咖啡
0 ?/ Z6 ?8 w/ y |; o6 f! q8点半 - 白咖啡加美禄
' H: Z( g! n/ w7 O3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9点 - 炭烧白咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 j5 D4 R* Q% l+ g% ]
9点半 - 炭烧白咖啡加美禄
6 J; p1 n4 P# C6 V6 i7 i; Q( }tvb now,tvbnow,bttvb10点 - 摩卡
$ a0 b* E2 e- R( O$ P5.39.217.7610点半 - 摩卡加美禄
6 ~. l. s$ W5 ^11点 - 摩卡加nescafe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& E' s: e& p& T
12点 - 青咖啡tvb now,tvbnow,bttvb: v4 i6 E: z( j, m3 W% C/ L
12点半 - 青咖啡加美禄
|- @7 F* s# B4 A! m- F0 u5.39.217.7613点 - 蓝咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R" L& o4 V! j. r+ j0 T
13点半 - 蓝咖啡加美禄
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6 q t) W6 e$ x6 l& a& H相关照片
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■ 老招牌陪着新华茶室走过52年。
8 j/ k7 S4 j8 x9 f3 V1 g4 [ 公仔箱論壇( u( K7 ]$ z- \
■ 每个人都来一杯不同的“钟点咖啡”，穿梭在不同时间的回忆中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' ~: R% B2 M8 K2 q) R
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■ （左起）炭烧白咖啡及摩卡加美禄。白咖啡及带有cream味的青咖啡及蓝咖啡。 |
發表於 2011-11-7 12:03 AM
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