.（中央社台北4日電）肥胖對於許多現代人而言是場夢魘，大部分的人想減肥卻又不得其道，最近一項研究顯示，每天吃一把堅果類食物，有助於縮小腹等肥胖問題，或許是怕胖又嘴饞者的一大福音。3 Y8 r4 c3 l, r2 T3 ? C1 o2 W1 S1 R
' W7 K* Q% L& j2 T) g7 Z$ g7 v; K
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，西班牙巴塞隆納大學研究團隊發表研究報告表示，吃核桃或杏仁果等堅果類食物，會使心情舒暢，還會促進分泌有「幸福荷爾蒙」之稱的血清素，並降低食慾。
' b, n+ i2 ^( |3 h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( h! |* f$ Z6 C# p! B
根據研究結果，一天吃1盎司（約28.35公克）的未去皮杏仁果等堅果，有益身體健康。尤其堅果除了能促進分泌血清素之外，還富含良性脂肪和抗氧化劑，對於腹部脂肪堆積者、糖尿病或心臟病患者都是有益的。
3 d7 e' o! o& S4 U& A
, _5 l* O/ v& d5 j" Y% Q* p2 r公仔箱論壇 研究團隊表示，這次的研究首度證實攝取堅果會影響血清素的增加，研究也有助於治療憂鬱症、情緒不安或恐慌等病症。1001104, g9 X. M# m$ {7 K
|
發表於 2011-11-6 03:44 PM
| 