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鮮魚1尾
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薑3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& S! k7 \% r3 \9 A) t5 ~
) x" Z* @/ M- D紅辣椒1條5.39.217.764 @, i/ {* W m1 n5 }2 p
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% V9 ^, u* A$ Y: t【調 味 料】公仔箱論壇" v0 j& B. `- Y1 B4 B: A8 h4 x; o
N4 d2 g" {. z5.39.217.76魚露1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 M3 w/ I: j: @
4 ~" e, `" v F. a: r& r' t u糖1/2小匙5.39.217.762 ?3 a# ?3 I9 S' U) x% s
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5 s4 R' z% ?% {【做 法】5.39.217.76# n0 g& K$ p2 M- D/ B) T
4 c( A, D! T' ^' d; a2 u% I5.39.217.761.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
6 f, s8 f& R) `9 ~0 [2 [: Atvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r# e" A/ V6 n! b) t& y
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。& a3 ?' {4 r% X, e6 [2 C" Z& q6 h
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
! e2 x H* a$ d9 s/ ^2 ?5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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