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0 l3 d7 |1 ?* v$ N1 \# A7 g+ O. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑3片
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紅辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb' L V5 e, N( U ~4 E j! H" G; n" L
公仔箱論壇1 l K! `5 M8 f" ~
米酒1大匙
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熱油1大匙5.39.217.764 e8 G" b6 |1 Q/ p
- ^6 ~. C. w3 _5 c w, K【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T% [/ ?- V; E! P: C1 b
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* B/ Y5 z7 J {$ `; V2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2小匙
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- g4 b) M: C0 c6 d) r$ ^; R- w水2大匙1 D$ I4 a% I' I
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【做 法】% o1 L9 c: x8 }! s
, L# y1 C e/ W+ V( c' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
0 w+ [' w! x8 a. Z. P# |/ utvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
: j9 K9 H7 j. ^6 R3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ N, v; V' z7 l4 T( `, i; t
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
, v8 b8 _2 Q. o4 O$ O5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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