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[中式食譜] 酸菜豬肚湯


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A.豬肚1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! `7 A% }& t

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B.米酒1大匙
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1支
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薑片2片
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: A2 _+ A& d" F: S/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切斜片備用。
* @& R& @  g% D9 O, f$ O* F公仔箱論壇2.酸菜洗淨,切斜片備用。
0 \& X) J3 D) O' h$ i& i公仔箱論壇3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇* ]5 E. J, F# Q$ ~1 G/ x& \9 }
4.再加入作法1的豬肚片,再煮約10分鐘,加入鹽調味即可。; W' e9 j2 R$ e4 H0 U
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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