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[中式食譜] 紅燒蹄筋

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【材  料】6 O; a" `6 u9 n0 F8 W

8 u6 ^  n  c- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄筋300公克
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竹筍2支tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 u6 G$ u# F0 T0 W* }
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紅蘿蔔200公克: @9 U, j0 V4 u. U% ~

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) m8 m4 Y. d0 E* h2 m- m/ @tvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D. K( ~; n. s9 b

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" l% e4 c9 r2 f' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。
* Z8 U* G, D& O8 [4 K, ?; Ttvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 w1 e; U: k4 N% e& ^
3.熱鍋,加少許油,油熱爆香蒜碎,再放入蹄筋拌炒均勻。5.39.217.762 C* X, @5 L, u7 U# g
4.加入所有調味料煮至沸騰,改以小火炆約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z3 k1 L* U( k# c6 _
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊,續炆15分鐘至收汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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