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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Y# Y+ K R3 |$ @$ S7 K$ w
 5.39.217.76* b! q+ P/ F8 m& c/ m, q7 M1 T
豬蹄筋300公克
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! X& A/ R x8 j! y o9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍2支! |1 j: _/ p4 v+ D
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紅蘿蔔200公克
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蒜頭2粒
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【調 味 料】
" m9 z. `- K; K" l6 f+ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* c6 j7 h( {
醬油2大匙
; _5 s* r7 F5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 g& x# j& V+ T4 W* d, N3 n5 }
糖1大匙2 c7 I8 Z& ]0 Y, z; L3 I
5.39.217.76: G2 ]5 A( H7 [* I% Q3 c0 L9 A
水2杯tvb now,tvbnow,bttvb% P6 C7 O2 e5 {5 d8 Y
( Z8 J- {9 P0 E# t% C5.39.217.76鹽少許公仔箱論壇; j) [! A$ B: B9 I
公仔箱論壇/ d7 V- D$ D5 C: L1 @" A2 D, K; |
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' x6 r& @5 e4 `8 M( ~ e8 t
 5.39.217.76' d+ [6 K: |+ |, K
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
2 g$ w+ i8 l; H2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
' X# U; j/ h( G9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。9 z. f/ ~2 V1 y
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |( @; ?" u; F% B# T
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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