/ i2 N, h# ~. M7 n: z公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇$ I& _! k" Q( B) a+ B& \* @3 D
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豬蹄筋300公克
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竹筍2支
. \* N. R& G% i3 o ~! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u% g( R' L8 Q紅蘿蔔200公克
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& G2 j6 m# v8 O' |8 y, `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒9 b: O! U* D& R( V
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【調 味 料】
( N! Y) l; G0 v2 y, Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! `( m% \8 P6 ?- |* s1 @0 C
醬油2大匙
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1 P, \; f9 B2 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q. Q/ [+ B5 @! a/ o. r! w
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水2杯+ m' E" F6 F7 k1 ^) Z) x3 S; u% M
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鹽少許, K6 R9 W- V" a" x. h5 T1 N
. K: f1 K% c4 T P【做 法】
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, X \9 m0 v0 M3 {: r- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
5 O2 S1 ], X8 I7 ^' {* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
! H' c7 {0 T" K/ K' \+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
2 |& X2 p! \; X Q公仔箱論壇4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
! }! i! h. ] h/ y3 I; T5 U" u5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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