0 P; t9 f: U, s, D! D8 l e9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 |7 P/ G. V& @8 Z5.39.217.76 ( R7 E1 k* m; e _+ g5 c
豬蹄筋300公克5.39.217.76; P' g$ i0 h2 _) t# a1 H( g
 ' \* E' ~, @' O1 ~" k& A( }9 s
竹筍2支
9 _5 O- \/ V) u) X1 s* }; m5 z公仔箱論壇
0 x% m3 F1 J4 E4 i4 g+ i; r* v4 D5 U紅蘿蔔200公克
" ^& I3 P9 t% R. F4 ]4 [1 }! \
& i: U1 g$ }- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒
+ w" J7 p5 [' h5 E- W3 ]* T) W5 U
w7 k. V! f* H+ s8 Z8 ~# H# i5.39.217.76【調 味 料】0 s; Q' Y9 { d/ o% b
! R) @4 D7 Y. D9 k; Q公仔箱論壇醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: p; f1 B; j' X/ f( c# |
: P- o$ j. E2 A
糖1大匙
7 z/ w9 N! J. y# E7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; w3 v7 q# X2 i7 i: q
水2杯tvb now,tvbnow,bttvb& U$ N6 Q/ |' b6 }5 J
, p0 ?: q* ]. Z7 W- O; U1 l
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" s. S; z. O/ A# n
tvb now,tvbnow,bttvb9 H; | b4 L. _' t6 C9 ^
【做 法】5.39.217.76* l) {' r- r3 M) A
" \8 |8 u2 N) L5 G9 X, o# [( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
$ n5 s7 A- {. f8 W公仔箱論壇2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。* o+ g* D! e0 m# j! Y' d5 G
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
: K: h3 q8 z* q) W5 z& [6 R4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。& j* O: v! u0 s2 T
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
| 