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【材 料】
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紅蘿蔔200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q' ^% O* h4 x- |5 ~
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蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb# w) e% Y7 O# e/ h* C
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ z9 g* b. s. B3 N
4 @+ a9 Z# @& A r$ D! v* f8 U公仔箱論壇醬油2大匙
0 @3 D: S6 A6 F4 G- q1 r/ @* h. w公仔箱論壇
9 O5 r% I$ h8 x& o: A( K$ {8 F- xtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
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鹽少許
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【做 法】
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; d& i! `& P3 W* d0 ^
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。8 _7 s3 D6 |0 z M; m! I$ ]
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。5.39.217.76& [5 t4 E I# E
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。公仔箱論壇9 o* d( z6 _6 r( N
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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