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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 H& b3 H/ H' o8 U0 O/ j& b
. L" ]" X" |; V豬蹄筋300公克
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竹筍2支
7 M# F8 F) t* H, o4 _; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. q& M5 U) k2 I% H% T6 m3 o( J/ U
紅蘿蔔200公克
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蒜頭2粒2 s8 ~. l" m: M7 I" A! w& v
+ U" p% r8 ~0 z6 z3 Y2 k. Z公仔箱論壇【調 味 料】
0 f0 ~8 {6 ~" V$ a! N) A1 R! `5 A& L- {5.39.217.76
4 q$ v& f) ~4 G3 d: q k) Z6 y醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m K4 b2 y; G d" x$ d# s6 ?
3 P$ L8 a+ w, D/ b! J* K' J# B* s
糖1大匙
- }6 e( W+ ^ C S. Z公仔箱論壇
- B* p3 Y; F5 m4 I0 D6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯
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1 {% v" w3 {+ W$ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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【做 法】公仔箱論壇3 x( R/ d) b, p7 t/ [( a& T% k$ K
4 \$ Z5 w. {. B( Q+ ?5.39.217.761.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
) e3 t$ z7 B/ i2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。公仔箱論壇, `- j0 M( Y+ E8 l- ?
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 t# q/ i- a$ L8 w9 T6 L
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。公仔箱論壇 Z% p2 F4 E, P3 D# u# m$ K
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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