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【材 料】3 ], ~$ Y. {4 C( L. e% J; \0 F) o8 x1 a
9 a7 b' C1 l/ Stvb now,tvbnow,bttvb豬蹄筋300公克2 W8 \1 B* u6 a& P9 L
 5.39.217.76, B$ B# U; F& r; J
竹筍2支
! s2 t q# [: m- R: Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ^5 X5 w. K; H5 S/ u
紅蘿蔔200公克
$ r- M% B8 w# E6 \6 R* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ? d4 \ `1 y4 C蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 Q4 ]7 [1 M1 u
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【調 味 料】5.39.217.76# F' r6 a& n; Y; v6 H5 V3 S
5.39.217.76& {/ ?: R& r* n& \
醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. a% E$ {* N+ i2 w7 E+ {$ e: h
( \5 Z% j. _4 b) p糖1大匙
# Y1 n& h( {: j* e/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~5 h1 E/ o% W# v2 P公仔箱論壇水2杯2 f3 R, N; ]1 h
公仔箱論壇; N. V' ^' o, x: }$ V
鹽少許
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2 g2 U" ~. u& C0 j【做 法】公仔箱論壇7 a# S: d! }4 n" t8 a) \
 公仔箱論壇/ B4 i- n/ a- I0 g. Z
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。公仔箱論壇, c; {; E3 S1 `- G6 o
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
* P! `4 `8 l R5 H3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: O& }0 n# Z, M# z' o" n
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
3 ~& S" H& t( [+ s& R6 E/ r# itvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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