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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; G; b0 w" J7 J) R8 Q& J
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豬蹄筋300公克
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竹筍2支
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紅蘿蔔200公克公仔箱論壇9 j4 T. ]9 U) |, M M2 A1 a
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蒜頭2粒. \% t% h# s) s9 x; x& a
1 \) c ]) K" Y8 o P* k* B【調 味 料】
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醬油2大匙
) ^9 }) N/ ^! k公仔箱論壇. Y1 Z1 o8 O; s* v y( m2 ?8 H8 f
糖1大匙. r: w' J' Y6 y' o z+ G
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水2杯
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" f/ s; J1 i. f$ u鹽少許公仔箱論壇( e/ @/ q' f8 p
6 \+ g* {5 V6 j: y【做 法】3 d0 r6 v8 {9 z% X2 a3 D
6 w3 }3 Y/ _ p0 z) _! N$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 t* ~. H+ U" [% G' u; t# p
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。' v2 x0 u: b+ m) i' e9 l
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 |. u& H V M2 w1 K
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
' T. `& x% |; r* [/ D+ N, utvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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