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【材 料】; f) D3 W( `8 a# _# l
# G0 {3 \6 A1 P8 M# Q" p N( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄筋300公克5.39.217.767 `' S) D! t( L o' t' K
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竹筍2支
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8 {& j) i2 d! n, h2 [, ?+ W紅蘿蔔200公克7 l7 _) @3 I9 w
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蒜頭2粒
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【調 味 料】公仔箱論壇1 \. }' {- L+ o- s( i/ Y
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醬油2大匙
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$ K) f) V% @' z( ]. S0 F公仔箱論壇糖1大匙
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水2杯
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- ~ z7 n5 B ^公仔箱論壇鹽少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- b5 _8 G& X( ]: w
/ j j/ {1 V5 r: v q9 }' Y公仔箱論壇1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
V/ f S( S2 Q: b公仔箱論壇2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
7 H3 @1 [. R, p2 E8 F) f/ T公仔箱論壇3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
. x: R, Q# @# A" I: ]6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
. \& `# R% p3 }7 f, M4 T8 T. K5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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