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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 d# v3 ~* ^4 T/ t6 e' e2 r% v# d; t
+ @# `- i9 m0 R" J黃魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ f* | E" o6 T! b4 _5 o
5 U+ J* q5 J, |. e; X. B* s, m$ btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭8顆5.39.217.764 H9 d4 u$ n& e: ]
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薑片2片
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& [: J( I( k4 Q9 Q- d* Q/ D) Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量5.39.217.76% j6 m. z0 R) y
5 e8 }% `0 `: k+ d, ?0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' Y0 y1 D& P v) Q
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醬油1大匙2 {0 E: F* D. C" [3 ?) H% v
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水2杯
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; ~; ] o" F5 v+ J鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f: x n' V% g# S7 x
6 h5 C A& ^& c6 ^【醃 料】公仔箱論壇& Q% R% L9 j, }6 p+ N( w' v% E$ M
% A5 Q5 f3 @) P a4 D) L8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥1支( Q, @ `7 e. }- B4 V6 I
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薑2片
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水1/2杯
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【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。5.39.217.763 [( s V( P$ v3 M
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
Q1 P0 |) f! y B( U: z3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
6 t" R ^- q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。5.39.217.767 j- ?- c5 P5 h+ i* {1 q U
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) U4 z5 a8 N
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
3 Z8 ^+ n' h% I! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-6 03:33 PM
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