 . A Z6 s0 x. Z+ N' c. Q
【材 料】
i" ]! ^' y/ i9 l2 vtvb now,tvbnow,bttvb
% k/ F3 y8 N* i/ ]# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb: I4 x9 x. I/ K1 }9 S6 @( ]3 S
 : m- P. X) ~0 t+ O8 o7 ]1 z7 a; T
蒜頭8顆tvb now,tvbnow,bttvb9 Y i, K! q9 f5 H. H* r3 i
公仔箱論壇8 l L, t3 @/ C7 B' b. N# R
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb* T6 L' N/ k H! N- M
( w+ N! l; x& E! u
麵粉適量
. S1 F8 U4 r" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; c* t& b5 x. T0 @. E0 J
【調 味 料】
. I: x. A" G2 o5 p7 w4 n; y1 x5.39.217.76
; K7 K. O) g: i4 r3 }# M- c醬油1大匙
8 h2 f, k: J) y# t' T; utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 F% L$ [2 b6 O/ h* o) y/ B
糖1大匙公仔箱論壇1 l6 I- y7 z q) Q2 W8 b" A/ h
5.39.217.76. O& ?+ S9 r+ S* f& \# `* b) [. n% X
水2杯
3 O( S1 u4 p) O; r: p. \6 I" r% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @% i- m$ t0 [" h. n) ?/ E8 d鹽1/8小匙公仔箱論壇/ ~! Q6 a U! s
8 d- Q( i% x! e: J8 K4 [tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
: |- O/ G4 N# z+ j/ Q6 ^& R' x5.39.217.76
/ m5 ? g w) y" q" K; L: h+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支# i" k. ~7 V/ Y! U. D+ N1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 r( n. Z3 r. R! d* o; f
薑2片5.39.217.76% d9 K$ B6 `5 f) i& G
tvb now,tvbnow,bttvb9 [ s: [, s3 L1 G4 h
白醋1小匙5.39.217.766 W9 n P2 P) b9 [4 d
8 l4 y0 J1 \2 ?/ ^4 L酒1大匙) i8 O7 K8 s% V% T3 Z
; ^0 h" U) Z. X. M8 ^水1/2杯) p. K; G! Q# X5 M
5 h8 M( G* m+ ~; [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 t2 N5 f" W+ y, l5.39.217.76 公仔箱論壇% |/ ]- i& F( u Z" f: @9 p
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。公仔箱論壇: P8 ?1 f3 u. M& ^
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
& z8 k/ X: C3 K0 K8 @& Y3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。5.39.217.766 L1 U/ X% u% Y3 ]# U- u; w* r
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
5 d: t2 w9 `1 K0 \8 ]9 q3 Atvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
5 X1 C! G# ^) e6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
: s8 b& d$ x) T- u# z7 Q5.39.217.76 |
發表於 2011-11-6 03:33 PM
| 