# \7 A$ N( U% n/ {/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.76' H! h1 s5 G3 r
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黃魚1尾
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蒜頭8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ ~8 B1 `1 s/ V2 P' o
5 N+ i+ y; y2 A0 z, s: `( v+ p4 C5.39.217.76薑片2片% V* Z% Z7 u; u& S1 Z6 A
) D: {& }" O2 A, L. |8 g* V麵粉適量5.39.217.76- B+ Z" J& R" _. D! [5 \- @( ^5 @+ f7 R
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【調 味 料】
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1 G( V4 H2 E6 N* J7 P+ C0 [4 J0 e- g# ?醬油1大匙5.39.217.76* }; y; G' ]4 ?! m0 T! Q5 D
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糖1大匙) f j; T! d# p0 ]8 i" ~
0 w7 s$ y5 F4 U/ k" @" @( q9 Btvb now,tvbnow,bttvb水2杯- z' U# C# `/ H" [
, R" q9 B8 r$ p( b1 ]7 T2 ~鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. u- F0 [; Q' k, n( O: Q
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【醃 料】
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$ P, x- y7 q/ f! S蔥1支
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薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 D5 d7 g% u* A- X/ [, b5 F) G
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白醋1小匙
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酒1大匙, i& {8 ~! u, u$ x
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水1/2杯5.39.217.761 R1 G" ?" ~# R! \9 L8 ]
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【做 法】5.39.217.76& ^. i& A+ y( I: m/ j
) T. U+ K+ d5 F% Z/ g5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。% b( C2 L- U$ p. g% P _! D8 L2 ~
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
, F/ ~; _) D6 }. X2 }# H) i/ R& G3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
/ p8 N2 K& C) m5.39.217.764.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
6 U( s/ C1 c; j2 N" {0 w: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
& @, n7 ^; `# ^! U: \- a- o6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _1 D0 I0 r% {# Z1 d( [
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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