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【材 料】公仔箱論壇0 h3 Q) L! ?" {4 z0 g' v4 l
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黃魚1尾
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7 A, ?# P$ A+ i" g F" f! r蒜頭8顆tvb now,tvbnow,bttvb, u1 u4 f5 q5 X! J& g- s
( Z7 Z: X9 t+ `2 L薑片2片
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5 f" _1 H: O% t% Z6 h' Q公仔箱論壇麵粉適量5.39.217.76! m' @: I7 q9 _: o- K& Q
, R, x5 j9 P" k【調 味 料】公仔箱論壇$ m2 `* H' G! O, l' D; Y% `! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# ^8 J l3 t
醬油1大匙
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糖1大匙
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水2杯
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% m) n: v6 s1 ^! x/ Z6 L( c9 Y eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8小匙
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【醃 料】
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蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" T) t4 c& m, P3 v0 d' J4 r3 c
' x7 c: N& k6 X/ G3 ]& Y薑2片& ?/ C. ~2 p) A2 T: ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 c) O# V5 z/ S6 B
白醋1小匙
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酒1大匙5.39.217.768 D- r+ y5 s0 r
& L C0 e! |) Z3 i8 q9 M K8 J) q- otvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯
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. D' H; R( N& A6 ?5 |* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】7 Z) f, Y& @1 h( b6 O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) a% d+ r5 L- X% O, B
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。( y" c6 }; q; V, u. e
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. J* L5 ]0 O/ p& E
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。8 F4 |/ \) s$ d/ u& D
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
& p* o+ y' p! M$ Itvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
0 m* |3 _2 P4 z, `( M; k4 V公仔箱論壇6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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