5 r. ]/ G8 D! X. Q$ `* u l5.39.217.76【材 料】
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黃魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E9 M) ^0 S7 t- T6 l4 {. D
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薑片2片$ P! P' h; T" y7 W
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麵粉適量+ f# `, O% }' B% a
$ N; ?! J' o6 @公仔箱論壇【調 味 料】5 P t7 ?- L5 b r
( u, Z% H) I n7 U2 u, e. U% y* J& n6 Y& ]醬油1大匙4 p' s/ ^5 F) U) T F
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糖1大匙
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水2杯5.39.217.76$ }, P+ f+ x5 H+ U
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鹽1/8小匙
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& W4 @$ Z3 a9 d1 M$ X, x9 _4 C公仔箱論壇【醃 料】
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蔥1支公仔箱論壇9 A6 y# |3 N, [) b, {! f
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薑2片
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白醋1小匙* W2 Z0 E* e( H; \% k+ K, X
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酒1大匙
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水1/2杯
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【做 法】
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$ D5 E& o; X, Z+ x' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。5.39.217.769 B0 ]; [2 q' E8 X/ y8 v: H
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T! G. l7 G x( U4 d5 V" i
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。% m% U$ u) j; z8 A% C+ j, ]+ N3 x
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb C4 m( `0 Y$ s% {
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。( {+ Y t# L! ^, ]: J$ m
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 | j' @$ ~' q! {* T
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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