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[中式食譜] 蒜子燒黃魚

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【材  料】
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7 [( U! Z; N  i, ~' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚1尾
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+ F" N) P' A1 H" M0 g$ Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭8顆
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薑片2片公仔箱論壇/ [, Y3 A$ W1 K# x/ L
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麵粉適量
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& b3 r" m  e: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( J, D9 J# p$ T$ R7 ^) q. n/ i, U
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醬油1大匙
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1大匙
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1 X2 I+ U2 i7 ~# e! j2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 I: I" t. |1 A" f: h

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【醃  料】公仔箱論壇- f& z2 A  O$ d) o2 n
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1大匙9 M2 J* y  |. c1 m4 v% _1 e2 e

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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& y5 Z/ C8 v% _

6 K) i  M9 I% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟,留蛋備用。
, P( @+ X7 |% `) Z# v, K. H3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後,加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘,取出瀝乾備用。& o" f" b! h' u  b; ]" @
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉,以180℃油溫炸至金黃色,撈起瀝乾放至盤中備用。
4 h" e! r; n6 ]0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色,撈起瀝油備用。
4 m* ~/ r3 w: h* _* y/ X7 S5.39.217.765.另熱一鍋,加少許油爆香薑片,放入所有調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) w' c7 p$ D4 D1 Q! }
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚,以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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