7 n4 ]; C& k7 U _. O【材 料】
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黃魚1尾
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2 h5 V1 v7 e) a1 [6 f. I0 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭8顆
2 A! Z8 d) j" @9 v+ S5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g% u) v1 f8 K6 ^8 c薑片2片 q0 ?# f, Y6 u. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& ]! f* p; Z5 |4 {/ l( R! U# R
麵粉適量
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3 s! q) A* c c/ `) [公仔箱論壇【調 味 料】
: t' p+ @( U: v+ c& F& r. H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ i; E0 o ~1 {8 |
醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A& W" v+ q& j5 p, Z, {) g
& j- c$ Z1 R4 s1 [公仔箱論壇糖1大匙公仔箱論壇 @6 G, R9 D/ t9 w% D: j- m; k
% ^$ [# U S/ n: m) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯
1 e# l9 `! I w
! I$ l3 Q+ T; \2 p% wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8小匙
8 {7 g. k: U, k: {+ ttvb now,tvbnow,bttvb
) Q) j4 r) B0 [tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 E) t5 l8 g Y" ?+ u# z6 C
5.39.217.765 `; N) C1 \) O. x+ ?8 J* K5 W
蔥1支
! ?9 o" N/ w/ W5.39.217.765.39.217.76 H! |8 ^5 U6 m: g: M' K% f. z' J5 _
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. Z& `1 o2 n A2 [( t1 Q q
E) I& @% d. w0 N9 u! E( O* Ltvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙
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% Z+ V% t, W& c+ ?) ~. ?5.39.217.76酒1大匙
+ G- {( r7 v, e, N5.39.217.76% ~0 x! t: ^0 _
水1/2杯
3 _8 w, |* F8 Q6 Y4 s. G7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g: k4 M& U3 f! B! q2 x$ E$ g5.39.217.76【做 法】
& F6 a' l ^1 q' g3 m5.39.217.76
4 z' I1 @' r3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。5.39.217.769 C" M' G1 j) i, p( P" u5 k" v2 z
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。公仔箱論壇9 [/ n8 J1 k2 m, B( t, i! v2 I
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
- N+ [3 _5 b6 \, s5 `' {/ W. B公仔箱論壇4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。! X: R) t2 f% f# F0 O
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
2 R7 z* |/ z$ c. {2 Q公仔箱論壇6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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