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【材 料】公仔箱論壇1 S+ D9 @! `' @1 |( _: T
8 V$ h. \2 O# O6 e黃魚1尾# @- C. u q9 g
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蒜頭8顆
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薑片2片" r. T6 b! f# ~: v4 J- S [
& z; q8 c7 e/ k麵粉適量
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' G1 ]$ u- O8 W7 ?$ z2 O) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, A$ s F1 k/ p4 z% a8 }: l
8 I8 X! X% s" ?9 ] a2 D醬油1大匙# W) x: `+ b) }) n9 B; ?
0 @/ a1 F- F$ G3 |7 @5.39.217.76糖1大匙5.39.217.765 ?( |1 T" }% S' s* T$ c7 [' c- I
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水2杯5.39.217.76( H% [' }: L. I% v( s2 P. G
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鹽1/8小匙
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. ^: t* G+ f% i Q0 h* b1 y公仔箱論壇【醃 料】
9 x( T- k4 |/ ~7 F: N. V5 j* Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 p" G. x* S6 k/ I ?
蔥1支
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白醋1小匙公仔箱論壇* r$ [& G6 y5 C# {
, U+ x: Q; b% |/ J% u3 U5 d酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' R) t/ b( ?2 V
1 P3 J- X! c X( P6 U公仔箱論壇水1/2杯
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+ ~& H' W, q/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& h% n0 G- c, F
! }4 o5 T7 V$ P8 C1 @8 o1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
( Y/ r% j6 v9 F/ |2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
, q. [- K. G+ R; Z* L+ ?7 L5.39.217.763.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
& k& ~# @+ [% G* a$ W5 L. ~公仔箱論壇4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
$ N# l9 [$ o9 [- C6 m公仔箱論壇5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
. g8 d! H/ G6 s! O5 M8 b3 D* D' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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