[材料] 公仔箱論壇! T1 A0 v2 ]) y6 d4 h( [& m8 X4 {1 N
雞蛋............. 10隻
* `2 I3 ]. G9 K公仔箱論壇(全只要蛋白及留下蛋黃一個)
& p3 V# h# e- ^! O8 `5.39.217.76瑤柱............. 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 a. A8 U& h, L$ m4 v
蟹肉............. 小量
7 J$ m; B8 a0 N8 g" d# o hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油................ 適量
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[調味料]
; F' `. u+ ]2 B: ]* s( @3 E$ k% Z+ Gtvb now,tvbnow,bttvb水................ 3湯匙5.39.217.76; v) {. y1 j9 l$ Q5 _/ O) n. {( l
糖................ 1茶匙
/ J% | Y7 L. Y k L鹽................ 1茶匙2 o& {( Q7 r& N+ X( H' { \0 W
紹酒............. 1茶匙公仔箱論壇6 H2 @$ `2 I! k6 f6 N- U% @7 r
粟粉............. 1茶匙
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[做法]
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(1.) 將蟹肉撕成幼絲
$ P% t0 h, J5 J" j Y2 @ j. K, R; ? 以少許鹽,粟粉及胡椒粉略醃公仔箱論壇+ ]8 ~. O$ ] L" V: Z \" a
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(2.) 瑤柱浸軟撕成幼絲5.39.217.76. d5 K6 b: \: a# W4 t; y
用3湯匙水隔水蒸十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 _: S3 [2 o& ~) R8 F* J+ R9 y
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(3.) 蛋白略打加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻5.39.217.767 u" Q2 j @, h) h1 C/ [" ~! j8 b
& g6 w7 j# }7 f% U( L0 m5 T, a5.39.217.76(4.) 燒紅鑊加入半杯油盪勻鑊邊
8 s2 i% [; y& K3 j- `" S公仔箱論壇 燒熱油熄火再開火將蛋白推熱至轉白) d8 s& W6 P- S9 [
盛起隔油
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& s6 j: N2 O/ V: n" v3 W! |- `( d公仔箱論壇(5.) 將調味料倒入鑊
* [$ o% U1 E" }. ^2 b7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再放回隔油蛋白兜勻上碟
( L3 k" L3 H: k, @# ^& [& C5.39.217.76 將蛋黃放於蛋白中央TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H# ]- |4 ~" a: q! J6 `( m6 }3 L
食時灑上薑汁醋或鎮江醋然後攪勻蛋黃便成 |
發表於 2007-10-17 08:38 PM
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