材料：
3 l- ?8 D7 l% X* U& s+ ?! Ltvb now,tvbnow,bttvb牛腩-500克切件（斷肉紋）) X9 D8 Y6 |- |
薯仔-2個批皮切件
1 e7 Y0 z5 B0 |) F* Q7 ^洋蔥-1個切角
! n0 Z9 k; p* T% M1 _ H7 ~: f薑茸-6片
7 }% O4 O r; t( P5 \9 v# Itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸-2大匙
' P% r! q2 @" x6 o# u0 G公仔箱論壇乾蔥茸-2大匙
% }4 o' {/ ?2 d. t7 G公仔箱論壇咖喱醬-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& V- \" Y% [, F
牛肉清湯-2杯" |( G/ _0 H# g, F( {
冰糖-1粒
: n) C" d4 X( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁-1/4杯
+ S8 F. ` @5 l V. y7 ^2 i$ ]公仔箱論壇淡奶-1/4杯
) R6 v9 S, A S( L調味料-鹽1小匙、糖2小匙& W' {; `" C b$ G& ?6 S
3 m$ h6 y, u9 f7 w5.39.217.76
! {9 Q; H: ~( L0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 Y2 x7 E9 [" L% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
, W" C( {+ y6 K! q1 [& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E' Y! Y9 b. O. e7 F9 Z( D
3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。7 f2 i, U5 M6 {' Q2 X- d
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
$ W! T! v8 W3 B公仔箱論壇5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @+ ]+ B/ u4 ^
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。5.39.217.76& d0 V s4 K4 {( D; c( G
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R" M% X0 I, C
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-17 08:37 PM
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