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沾料
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黑胡椒粒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% t) u& x+ [% D
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) _6 o( G( {$ ]8 _% o C0 O, I
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醬油 1大匙
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太白粉 1小匙
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% v+ |2 v. w2 L# l$ ], B+ `" l8 X) ^: _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1 J+ d0 U/ [- ~( V9 m$ K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l L( J' `% T |+ p( ] N" r
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1.將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。公仔箱論壇3 h8 D/ i, n8 p1 x5 K& E( Y l" L6 q
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2.青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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4 k1 r6 E( W5 B4 {3.將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 v6 ~) d' ]
! ^5 Q3 y- E4 j2 `公仔箱論壇4.起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |