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1 p% n: I& m1 [% Q" x0 X( i2 V【材 料】
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豬肋排 200公克
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青蔥 1支
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4 b7 x$ x" ?( {5 v8 ?- Q新鮮九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 q! k) W6 b Y
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9 l _7 J) |% @8 ~大蕃茄2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- {4 W* A+ w# U1 J. K
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蒜頭2粒
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8 C% B2 n j) s, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨罐頭 50公克5.39.217.76! {/ X& ?! u0 X% @
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2 B4 U, [8 V. P L公仔箱論壇沾料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* |' a p t5 _4 h
地瓜粉50公克5.39.217.76* R( Y% M* y1 y: P; g/ n
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: }/ d. g* k, w9 ^; M3 f0 r5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.761 ^) G6 O9 C. @5 l& `
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公仔箱論壇6 l3 F& g% K- ~- x# i' e( z
! m1 `" _8 m* w c蕃茄醬2大匙5.39.217.76( c+ w; X" T3 x) D7 f/ ?% c
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黑胡椒粒 1小匙: N0 n, c4 x0 q) w& i
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公仔箱論壇4 R1 P" h; s% C
鹽 1小匙
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公仔箱論壇! _2 L- P6 L0 [, @. R: ~0 d
【醃 料】
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醬油 1大匙4 y* s7 q, A) ^( b0 b' V
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$ j1 {0 | | i9 V2 J/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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蒜頭碎 2粒
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- H! w% a8 R/ b4 ^# D$ |/ U1 i
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# S; X" [# K( _- w0 g% O) q1 H, P5.39.217.761.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。5.39.217.766 L" N, D3 h- j7 c
6 ^8 ~0 t! F% P5.39.217.762.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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( B( w4 h9 f- v! D2 v5.39.217.763.將九層塔葉洗淨備用。
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9 J) w( I* Q8 A: D' q5.39.217.764.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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