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【材 料】5.39.217.76- ^0 v* [* B7 [3 O0 U+ T) A4 F) A
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$ Q+ I4 X) A5 n' m, |# O! rtvb now,tvbnow,bttvb豬肋排 200公克
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青蔥 1支
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新鮮九層塔 2支5.39.217.763 S, L I6 d% p# t6 T$ [9 Z" [
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' P2 s: Z1 c5 ^ v! H公仔箱論壇大蕃茄2顆tvb now,tvbnow,bttvb' T( ~, D# Y1 T# h. R, h
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蒜頭2粒5.39.217.76( ?4 [- e! }# m0 I" J6 _" C
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鳳梨罐頭 50公克
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沾料
/ c, K' q) w" ~ v; e% Z$ j- A7 e公仔箱論壇地瓜粉50公克" C! D$ J: K4 D) m% j
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- ?8 J% ?4 _4 q公仔箱論壇【調 味 料】
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" N/ i: w! x7 r2 [+ P* b: }0 V5.39.217.76黑胡椒粒 1小匙
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鹽 1小匙
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【醃 料】
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醬油 1大匙
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8 z% B$ }6 E5 Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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蒜頭碎 2粒5.39.217.76" E# x% K1 i5 T
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【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。公仔箱論壇6 J0 I2 u/ o$ t/ [* x2 e1 J
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3.將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 ^! C1 i( h9 } T" s* w; h
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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