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" }" O. G% F) k4 u' B5 D【材 料】
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, ?7 _* {5 j! h. h豬肋排 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. b5 s0 I! q6 r/ Z. @& U
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) x( d a- O# X! \公仔箱論壇青蔥 1支
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' X( k8 \8 j/ Ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~( ^$ {/ ?0 h8 Z+ k# @. c: M/ |
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6 S& @8 p0 D3 Q- r, t+ T5 O# s5.39.217.76大蕃茄2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 l# M3 Z2 v2 _0 j3 B
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; h e* j' {! k; w4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒
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鳳梨罐頭 50公克tvb now,tvbnow,bttvb( K2 Z v) U' Q$ t6 t
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( O% _ P( f6 B: ^; Gtvb now,tvbnow,bttvb沾料
" X, f9 v4 {) m! ?; G! V地瓜粉50公克4 L, Q4 C2 I( ^- i
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【調 味 料】
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( P5 y$ l6 K% N# ~* s" v, ~' E蕃茄醬2大匙
/ a# a( Q. A+ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( |* y) k5 m- }- y( d& R
$ A& G+ p0 [, N( N, h# O3 Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒 1小匙公仔箱論壇: o) z) [! O7 r! o
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# P& p$ }$ p6 H. f" L
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【醃 料】5.39.217.769 | w, F, ^" {7 H! b
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醬油 1大匙公仔箱論壇& u: ]4 N( N- ^. R
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3 o3 H. c3 ?$ A( j) [8 |7 Q太白粉 1小匙
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公仔箱論壇3 c0 k/ M$ q) }, M* \) W, J5 t% \
白胡椒粉 1小匙
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' D. @% l; s0 ?! u+ d& c2 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎 2粒, e! b9 D3 }; B" Q2 D+ V
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ s' B$ H# w4 Y
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s3 ?. L/ @. [9 x6 e
; G8 Q4 L, G' V. ^& \' c$ L% utvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇; B- _. r1 n4 i3 U7 o
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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7 E' @& b% U0 p4 s* B' ^8 }' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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