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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! V! [# C b6 n
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青蔥 1支
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新鮮九層塔 2支5.39.217.76) X" q/ {/ ^0 }2 e) Y
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大蕃茄2顆5.39.217.761 `( h$ r7 C3 d" k5 u: G
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蒜頭2粒5.39.217.765 ?# M# i. ^$ f5 M
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鳳梨罐頭 50公克7 S: S& U4 |& [% D' r. y
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地瓜粉50公克
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* z' B5 h$ k- N. G3 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, Y& h' p5 o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y8 F6 @' Q$ P" P' M$ }
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6 a4 J* u$ M$ A+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒 1小匙
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0 p( X9 `( h4 |4 ?" h% ~* [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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5 Z- |1 y& j& K7 m4 ]【醃 料】
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; e' s. d- ^+ ]: q1 L7 w公仔箱論壇醬油 1大匙
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9 b7 w9 H9 d' h5 w6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 P! r9 g c+ E& ~
太白粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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蒜頭碎 2粒
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【做 法】公仔箱論壇9 Y, i2 ` B8 ^& n5 W/ d
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; ]0 t6 @/ D+ W6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2 z b$ _" W) G( f7 V, I& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。4 u$ q u3 Q: c9 E: k' O
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3.將九層塔葉洗淨備用。5.39.217.76* T, g, }; O' k7 E
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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