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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ n- a7 @/ A& w, Q
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1 Q w8 K. p$ a7 k1 ~3 L0 Atvb now,tvbnow,bttvb豬肋排 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ y4 s/ G6 q) Z- J" R( ^
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1 H0 P8 @! ?- U公仔箱論壇青蔥 1支
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新鮮九層塔 2支
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8 ~/ z+ x5 r- R# n7 B公仔箱論壇5.39.217.76) j: t. H4 [, E d7 n
大蕃茄2顆公仔箱論壇1 U2 X2 N/ |7 F- Z
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蒜頭2粒
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- X* b3 ]; |, m5 y @鳳梨罐頭 50公克5.39.217.76+ K, k5 B8 u+ Q" o/ C3 j
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5 i% B- E, M) `/ y9 e- y4 Z5.39.217.76沾料- A; W+ I8 U: H$ Y6 M" Z7 y6 `* x
地瓜粉50公克
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【調 味 料】
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. J2 A2 R; \+ z" c/ x* f公仔箱論壇蕃茄醬2大匙
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7 ?( _% r6 X- }黑胡椒粒 1小匙
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鹽 1小匙5.39.217.76. j) R, a T U% P
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! y$ A1 O7 _9 l; h5 v( w3 L
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. A3 s* U3 C7 o( Q醬油 1大匙5.39.217.767 r1 y7 P2 |* \# M6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, P4 G6 p: }
- \, G" _7 ?+ t; F6 Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙公仔箱論壇 q) g/ r2 b0 G2 e
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白胡椒粉 1小匙
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* d( H _' N3 x' h4 V! W1 }; \公仔箱論壇蒜頭碎 2粒
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; |' Q. _& x3 p: d6 b
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3.將九層塔葉洗淨備用。公仔箱論壇3 H: Z- p, S0 {9 |9 z; J
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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