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, U2 y1 u) Y2 a h板豆腐 1塊
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) v6 ^1 Q6 J" l8 j6 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉120公克 v" e& P" D6 w B/ f4 |! ?

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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條
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j5 w/ H. u2 f8 s7 Q( Z醬油 1大匙
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香油 1小匙! t5 Z9 B3 K" A) x& g! y

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. f. b' y- p R# H公仔箱論壇【做 法】
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1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。公仔箱論壇( Q' e8 U1 r3 S1 l7 l/ `
( H2 @2 |7 a. m7 j, H: \3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。 |