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【材 料】
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板豆腐 1塊
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豬絞肉120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 I0 _% J }% f3 F# O c
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb; S1 P% B |9 z* ]
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8 H9 o/ x- @$ F& s! O( m4 A辣椒 1/2條
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雞粉1小匙
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黃豆醬 2大匙
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【做 法】公仔箱論壇+ L0 {$ l: |1 @4 z" V1 Y
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。# x8 l4 s7 X3 x' N$ O" I7 M
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。+ t0 d: |7 X% }2 A2 d6 t2 s& p3 O
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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