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【材 料】
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3 W4 B u! U# E; m3 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 b2 L. H. E( j, c/ s) u
板豆腐 1塊
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豬絞肉120公克6 P$ s9 \- A# L2 G1 P1 M4 V
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蒜頭 2粒公仔箱論壇: ?) p$ \8 G1 I8 e9 N- j, |6 C
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辣椒 1/2條
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5 x/ u- s9 J& S! i6 q) Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油 1大匙
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6 k3 d! K+ O7 X公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^! y; t, R. k( _6 w
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9 W2 F, T5 C. y8 T* i$ Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5 n: g% _' a& @$ w
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, d# b* I* G( W( Y' A* B& X1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 o# S8 f- O5 W) R+ I' t6 u4 G" U
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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