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7 R) w, o2 B( |& \公仔箱論壇板豆腐 1塊
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) K5 u1 g) U. @) U$ O+ t+ Q豬絞肉120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N0 c- A, k7 b$ Z. ]
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辣椒 1/2條5.39.217.761 H8 ~8 ?6 J+ e! N
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9 `( u* i6 a* t! g; c5.39.217.76【調 味 料】
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M6 v/ \$ j: e2 l9 y3 S; D) o) N
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! Z+ r, Y. a! _6 t h3 o4 p0 G公仔箱論壇香油 1小匙1 P+ T$ g6 W! D8 S# J* O
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6 y2 x4 ]2 x1 s) Z5.39.217.76雞粉1小匙
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黃豆醬 2大匙
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o1 h6 d3 j1 r5.39.217.76【做 法】
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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( ]0 ]7 `: ?% s& J7 Z: ]( k2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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, g3 P: Z0 m8 |公仔箱論壇3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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