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【材 料】
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板豆腐 1塊
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豬絞肉120公克7 ]& N) `+ m7 M9 v7 d
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條5.39.217.765 A- L4 P! Y0 b/ k
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3 _$ t7 O/ Y6 s; l: h; l: M5.39.217.76【調 味 料】
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" e/ D8 a! E d+ G% L vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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香油 1小匙
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雞粉1小匙
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黃豆醬 2大匙
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【做 法】公仔箱論壇* O. e2 r( ~7 h% h0 [
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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( h8 ?/ x' d. R7 ~2 N N3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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