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【材 料】; m, |# l c1 x( ?$ b& W( r
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煮過五花肉 200公克" |' V" x: L: l F
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蒜苗 2支5.39.217.76" J4 G/ T @0 d- |8 V! C# @ f+ }
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5.39.217.769 Z* W( L3 K* ?# s+ ^
; X; O, U. G( e3 o8 K辣椒 1/2條
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2 w2 N* k: L _+ ]& H( M公仔箱論壇芹菜 2支9 H/ ^7 Z, ]3 } T% I/ u4 x: ?0 L! x/ C
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【調 味 料】7 J+ z" w/ C2 g
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沙茶醬1大匙
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C2 u* _' ^" x7 d6 J糖 1小匙" s) w9 M, I# u
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# {4 `( a5 l0 |- s4 P% ^2 A+ ^雞粉 1小匙
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【做 法】
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; ^4 V' O2 S+ v4 A9 G) g1.煮過的五花肉切成片狀備用。
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- h) v: N% {- b1 A+ w2.將蒜苗、蒜頭和辣椒洗淨，都切片狀；芹菜洗淨，切段狀備用。
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3.起一個平底鍋，將作法1的五花肉放入炒香，加入作法2的所有材料翻炒均勻，再加入所有的調味料拌勻即可。
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發表於 2011-11-5 02:29 PM
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