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[中式食譜] 醬燒魷魚


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8 {& J* ^+ F4 U% X6 k【材  料】
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魷魚300公克公仔箱論壇* Z7 X- U# h' ]% k, b

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10公克
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6 W8 P! `* M4 j# i  _% ~1 w/ itvb now,tvbnow,bttvb辣椒 10公克
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黃甜椒 20公克
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紅甜椒20公克
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" s# o: O  F' o6 p7 B* Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76- }6 P& U! W8 v* C) _$ h

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柴魚醬油3大匙
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味醂 2大匙
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1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
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8 k7 ^+ G/ e5 a5 m% F' g2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。
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: Y9 N: c8 Z# T3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。公仔箱論壇/ U5 L( b% E( t$ z

# Q( D# z5 `, A3 N, B4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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