材料
* a# B( u( V: ^9 y5 x, z公仔箱論壇全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb& c9 D9 G e" i( H. X4 `5 |* [: ]; Z
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9 T( X) Z6 X- A% ^9 M做法
1 R* L) I$ G( e/ |( ^tvb now,tvbnow,bttvb1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。公仔箱論壇% j$ O; q' V3 z- n) N0 F
5.39.217.76, y1 J6 L2 ? B& d u* B$ I2 x
2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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貼士
% M" a5 x1 X7 Z5 E% h* r如果想更香，可以適量加入肉桂粉。 * e/ I" L! {/ i
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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