材料
. _# u0 }; Y% E& e% J9 s. d: `5 j5.39.217.76全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻5.39.217.76' A3 }* P' O$ z, x& H8 ^/ s; L Y! y
0 E0 t& s) o: }7 W5.39.217.76
! N! l! J, T- K. {tvb now,tvbnow,bttvb做法
: P( p* k# D5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。公仔箱論壇9 M+ V! _ {0 L( X5 _9 q1 F
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。- `3 O% u* x0 ?
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。4 z9 _3 D8 K, @1 R' U9 L1 i
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如果想更香，可以適量加入肉桂粉。 5.39.217.764 }/ W @1 d/ `* o
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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