材料公仔箱論壇+ W, K/ b6 ?$ V$ c) C
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
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a! P$ _) x( c0 p- l公仔箱論壇做法5.39.217.764 Y) J7 `, k5 H$ J
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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% W1 ~* H* Y, ^, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。5.39.217.76, z" m/ }# A, v! m8 [& [/ S& G/ [ z
( C' v& M0 i, ?' ptvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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7 A! i% N5 E( Q( m7 Q: ]9 T/ s2 vtvb now,tvbnow,bttvb4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。公仔箱論壇$ S( f) s$ @3 s4 @- _7 }
5 i+ ^: A4 z* y5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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2 s6 G1 o. W6 H$ \2 q: r# C- W; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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