材料
+ N' W& A2 f- N, Z雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵公仔箱論壇9 d# r- C+ s& m
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% f- W8 Q7 ^( qtvb now,tvbnow,bttvb做法2 x7 Q9 z5 k* |! w/ u2 ^
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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3 E0 g2 E1 d3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 n4 r% ^- ]: L- h4 r" Y* L
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ~$ {8 z$ p3 i/ e+ ~0 X# o; J, l
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
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2 K- i) y m# N5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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貼士
: c& U! C* D1 q# P1 x! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。tvb now,tvbnow,bttvb) g; F5 v# a6 F8 r/ ?& c- ]* `% B
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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