材料tvb now,tvbnow,bttvb; R6 ^1 K% ^( O8 K7 k" `/ V
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 K) Z6 _9 \# ?- r
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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! r; z8 |# M8 Z& x# h' k5.39.217.762.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 ^' a! b& a8 x+ w
% y. @5 X5 f* i) c- w. o! ^; q* M3 G公仔箱論壇4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 n% m0 C4 x' `8 d" L! w2 e
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5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 5.39.217.761 }3 c8 p) \3 h& y- _, L( l3 f) |4 l
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貼士
8 p* k' t _% P ~: |) ^2 }公仔箱論壇如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。公仔箱論壇& k8 c& j, t8 M* M. b
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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