材料5.39.217.768 b+ l5 G: [, [& X0 V$ n
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
+ g( t& {3 X/ f# S9 ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; |+ P; H/ b/ f' i
. q& L( k7 ]" ~, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 W N* \ D" n
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
1 [+ z7 I" c8 G9 X$ D, C; W9 t
# p/ d) M5 }, D, M! R( ^ R/ K2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 q% E2 k+ ]/ N I; m
tvb now,tvbnow,bttvb u+ R- }% q( r/ A9 [
3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
% x; y1 d- d) N/ B; E- R7 @+ b' @. |0 T9 V0 f& j5 e, m/ G
4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
( }' s) v% j% o- k$ G1 i& J5 D
& [5 g8 u! n: |) o0 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 ^" L' q1 G2 O
公仔箱論壇" x& n6 z5 z8 k1 z/ I: q
! O% S3 N- e( \( y5 a9 r* Stvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇! {2 L- d: W3 a/ t/ p% l2 i+ C9 U
如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
# s' q! g3 u" b& ^! t. ]9 C4 n5.39.217.76 |
發表於 2011-11-5 06:24 AM
| 