材料
0 n, t2 i+ h9 e6 d% ^+ M' r粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
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做法
! T4 c. m) R# B6 b) d) h0 M公仔箱論壇1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。
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, j) b) j' H: E9 ^5.39.217.762.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, @4 i$ _/ i1 S% Y) ~9 _3 V8 f8 J
' W T1 U3 H) H8 r- t/ D& V- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。1 L' M7 D, w& _8 d
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4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
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8 @" S, o7 T& \. n2 w# M5.39.217.76牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。: v3 l" T+ {; h/ o
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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