材料
$ ]6 h4 n! D% a5 d, W公仔箱論壇粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
: ^5 l7 C5 E8 i公仔箱論壇+ q. Y, j, F( o9 T2 p/ Q: F' s
1 g0 Y( |, `) c" d
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 D' h6 `# ? r' s% E4 b3 r
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。
: e. r! ^5 @5 M# G$ ` etvb now,tvbnow,bttvb
# q' e4 {4 i1 Y$ C9 z8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
/ T9 k& A1 Y0 Q5 B9 d- V9 H% M' m0 J, x
3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。5.39.217.763 J& G: d+ A2 C q
4 Q" g" C: f) r& e' m% s公仔箱論壇4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
3 [3 R# J9 a! S; S- J0 z8 s
' r5 D/ X1 R p3 z
( s$ \8 g8 f. @, @tvb now,tvbnow,bttvb貼士
, W- i( h6 E- i% M% x牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。公仔箱論壇! ^; p$ J4 z$ }: Z, v
|
發表於 2011-11-5 06:23 AM
| 