魚頭 1 個5.39.217.766 B; ]; {# ?. P/ S0 T) @6 J1 |
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ q2 g0 B2 Y
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蒜粒 1 湯匙
7 L7 a- j5 V$ |9 J1 o3 v$ E5.39.217.76油 1 湯匙
. ^/ G/ R3 k- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：& ~/ w2 F7 |4 z' t$ B
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豆豉 1 湯匙
' j$ D. n( H! L5 {- ^4 Y; gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1.5 茶匙公仔箱論壇( @; e4 p( R/ a0 R7 Z) b M
糖 1 茶匙
/ p- ^& r+ B8 D/ x2 g$ F3 Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1.5 茶匙
* z) r% ^. R& ~; b/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯匙
" I X* A6 d( w- f+ C* |1 L9 B9 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
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魚頭洗淨，切件備用4 u; @$ Y. n2 \7 D1 m% j, M
調味料拌勻，備用
# e( H( j/ I! `" U1 M# p熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
, H' Q% X4 h5 a- e3 p魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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