魚頭 1 個公仔箱論壇& X* e. h/ Q3 C8 @/ i& c& |, O' Y: L
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
1 q+ N- P+ d8 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb i3 c5 K$ I0 ^; r- o
蒜粒 1 湯匙5.39.217.76' S; ~ g6 q7 m7 i5 O# i
油 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 d& l7 u) F3 c; y7 O6 ]
調味料：5.39.217.768 B [* J' Y$ m
7 ^, X+ v8 S+ T' b! N Otvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1 湯匙
# y5 c7 m3 l, o6 N+ D3 R5.39.217.76鹽 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" \. g/ B6 y2 n8 I; t! X2 N7 h# ~
糖 1 茶匙
) q3 z; J: U& W+ ]9 \# l" ^% R粟粉 1.5 茶匙5.39.217.76# @* g" d5 @! g. ]
水 3 湯匙公仔箱論壇5 @& T" D( i+ U+ P
做法：
, X6 ]+ Q3 n1 Y3 v5.39.217.76
& i6 M" D% g: ^; Ltvb now,tvbnow,bttvb魚頭洗淨，切件備用
% U. D' J' {' U) F9 U! }4 B/ x+ M5.39.217.76調味料拌勻，備用
$ J3 a, J0 `$ q, A( H* Z公仔箱論壇熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻" U, k S0 m2 z; ?# m3 L: R/ S
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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