魚頭 1 個tvb now,tvbnow,bttvb+ K: G5 j) E6 S8 U7 f
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)5.39.217.76) h0 ^% t8 n5 V q5 C: X
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蒜粒 1 湯匙. j7 R! H' M1 |7 z
油 1 湯匙
6 o9 _/ v" Y& p3 V4 @0 Y* r) I5 D8 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
9 W3 m/ w0 g' V% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z/ A- w; A! a$ C2 `" }( {( l
豆豉 1 湯匙
( Z0 V+ ~' \! s! Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1.5 茶匙
# _3 m* \& B; |7 w h公仔箱論壇糖 1 茶匙
* R2 M- T# o" A% Z# y" V, e粟粉 1.5 茶匙
1 B8 Z3 u3 b% U( [公仔箱論壇水 3 湯匙
0 O$ S4 K$ I) ]+ X c做法：公仔箱論壇* Z8 q% c3 c6 m# k5 _
' I2 q% H3 O7 @2 b- |& J魚頭洗淨，切件備用7 ^$ B' F! M: d; x1 G' x
調味料拌勻，備用 5.39.217.76; Y5 g& C6 y2 k8 Z7 q
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻5.39.217.76* o) E2 A3 t; J9 K
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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