魚頭 1 個公仔箱論壇2 Z/ p7 V. y. Q$ Z' B
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
: {: y# o- j. ~! C) l
4 g' ]) R H9 R5 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q+ ]) d# D$ n4 Z/ W. N
油 1 湯匙
* X% ?/ U0 O0 }5 [! |% h調味料：公仔箱論壇& h. D+ ^/ \2 K; m0 ^6 }6 W
tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 _9 \& X T0 b) u( A
豆豉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. W$ J% Y% J- ?4 ^1 K5 e
鹽 1.5 茶匙
9 g5 \3 L! S H5.39.217.76糖 1 茶匙
, n1 D( K8 Z2 {) d' ^粟粉 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w# |2 I7 N, n) Z8 Z
水 3 湯匙
6 I- a9 P& Z, E4 d b做法：5 e- f3 A2 H7 i! D- M
" g9 W# ?2 F+ ]) ]1 k' n4 ~tvb now,tvbnow,bttvb魚頭洗淨，切件備用
2 p' b# d/ s T$ k4 U O$ Q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料拌勻，備用 公仔箱論壇+ q' [# \- h f
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb: T, D, `$ {! P4 Z# F- W6 a4 F
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
| 
