材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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; s+ S, y- F9 a4 b醃料/調味: (拌肉料):5.39.217.76) S" ~, M3 f- I
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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( ]% `, O+ ]* j8 C公仔箱論壇(綜合料):5.39.217.76& [! T. S9 E7 E/ B# P( B
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.; x0 S9 n$ m+ f. p3 k
5.39.217.76( f3 h5 _$ x1 V# O6 Y7 D
獻汁:
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.tvb now,tvbnow,bttvb( q* ]- O& @' v: h# |
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2洋蔥，紅椒切塊.公仔箱論壇6 l3 Y3 P8 E$ n# U! Z% l3 G
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3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.公仔箱論壇+ _, G1 A% y& \
2 f2 Q6 I* H" V) otvb now,tvbnow,bttvb4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可. |
發表於 2007-10-17 12:05 PM
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