材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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2 A& Q! b& b; ^! K0 _公仔箱論壇醃料/調味: (拌肉料):
9 _! o+ |5 [1 `醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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' _5 A4 _9 C$ V* _. O- A(綜合料):
& Q1 }( m3 t0 V: t6 f$ Btvb now,tvbnow,bttvb番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.: Y/ z8 Z& v& S0 O$ m- o: A" d
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獻汁: % `6 j4 `' }9 Q" N
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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2洋蔥，紅椒切塊.: i G/ ^0 v6 w$ _# o
% x+ J) j4 t0 \- a1 b3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
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4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可. |
發表於 2007-10-17 12:05 PM
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