章 魚 大 師[5P]& `% v: [7 V4 A- C
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【材料】： 公仔箱論壇/ [$ _/ q8 E8 @2 j1 f6 m8 ?( c4 J
四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量1 g ]+ d% Z- j0 w8 p8 s
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【作法】：
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3 \$ ^* r% a7 o8 R/ _tvb now,tvbnow,bttvb1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。
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/ [7 V# s! }+ O9 V0 s0 Q9 k6 n% \: Q2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。tvb now,tvbnow,bttvb) E; u0 o! L6 b7 |3 I/ U+ ~0 Q
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5 L3 G! P1 e& ?& H5.39.217.763. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。
! p$ d! e/ K% k0 u( D* k4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, o; {3 U; z+ x! l: rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。
' m6 y" A5 D! G# vtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。
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. i2 a& D2 r0 |& itvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
9 Z- l! o; `$ h3 O) e& D+ g: Ytvb now,tvbnow,bttvb小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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