雞汁燜筍尖[12P]5 v9 r( L. D5 i4 l, ?- O! ]
公仔箱論壇; l0 M' \# X4 E$ A! E" l) Z4 u
雞汁燜筍尖[12P]
' [$ D. d; X1 k0 Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 n7 _! g) v; v2 F- C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 x( i- i! s
公仔箱論壇& d+ V& [2 j' ?5 z9 E
雞汁燜筍尖
0 }' }% i1 X2 v: ]' O
0 n# U& X5 Q2 `4 a# ^& z6 `$ S  公仔箱論壇 G4 l4 x' A- R3 K H7 f& q* B
% l9 d& c4 p, z2 _ 材料，另還有濃雞湯一碗 % _$ h) Y, q4 k8 q X& N
公仔箱論壇& f! X# w' ^2 i& @9 B$ v
 # }, X% X1 ~* `3 i! q) |! L7 Z# y
- i- @% J7 j" P5.39.217.76 筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& y1 ]2 W. |' O {# z
6 D+ C/ V% `( n, Y8 `
 公仔箱論壇 z" u9 ~( M0 Z6 Q+ _
7 s G1 {' m; ]
摻入雞湯，薑片
* Q% l! P. c1 P, e0 S$ w& Z7 O7 a5.39.217.76
; A* ]4 Q: y6 g- ?tvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb3 j. t* s: O V
# U; I3 E' {- N$ |/ Q/ L! D6 u3 z; K 另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇 tvb now,tvbnow,bttvb# e( N1 \. [* b
' p7 ~, x/ ]1 m- D0 f; e  5.39.217.765 L! t4 k$ J" R5 \7 p: k c
5.39.217.76: `& Q0 D% M8 C3 K- ?1 ?0 V# E% l+ _
再這個樣子放
8 U8 |8 f- x" Z# l7 O& c: n+ E4 r
& G( H7 e( A/ h8 Ntvb now,tvbnow,bttvb 
6 W Y8 @2 _; T7 l) e Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 r& R1 P* n4 u! t! E
再這個樣子 % C {2 l" J, k: v1 E
# I/ y$ d2 d. O1 k4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, Q- a0 H" S3 }$ Q 公仔箱論壇; g1 _( x" G% y2 X1 g9 ? X
中小火將筍燜至湯汁要干未干時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右
% D+ d0 L2 r1 \' \$ S2 v4 d0 Y5.39.217.76
( [3 F% X# Q$ M; t% E- T 
& `5 v& e& @$ z% @tvb now,tvbnow,bttvb 7 W5 ~, o0 p" t% ]" |" O1 o& e! U
將筍裡剩下的湯汁勾芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK了
) r, s; d0 ]2 Y( D2 mtvb now,tvbnow,bttvb
0 J; p/ Z5 u2 n: c3 A" H6 l5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 x3 d! j! u
9 X7 Q: D1 U: G4 w0 p# x# @/ B7 K公仔箱論壇 如果中間換成鮑魚片勾點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少哈~
5 s& S9 @+ @5 vtvb now,tvbnow,bttvb 2 e1 K( ~4 Z/ l( @4 G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M% v1 S+ W/ f' n! {
& J# w' q* f6 y
雞汁的味道完全滲到筍尖裡去了 非常鮮美公仔箱論壇8 U6 j5 U" J% R/ J3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f* m4 X. U2 r' b) _/ S( {, z
 |
發表於 2007-10-17 07:42 AM
| 