材料7 t: J' _$ q9 b6 p
橄欖油 3茶匙、無骨豬扒（切 1吋厚） 1磅、番薯（切半吋厚） 2個、紅洋葱/紅甜椒（切件）/青檸（榨汁）/牛油果肉各 1個、蜜糖/洋葱碎各 1湯匙、芫荽（切碎） 1棵、鹽 1/4茶匙、水 3/4杯$ Y y# K$ w( n5 V' m
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+ F" n8 H; q' H" R" ~. Y, P) E做法公仔箱論壇4 I0 ?4 C) ?0 I# W4 l+ x
1.易潔鑊加 1茶匙油，燒熱鑊，加豬扒煎 7分鐘，取出備用。
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9 o. e5 W8 ^7 d, U, J0 w/ I2.原鑊加番薯、紅洋葱、紅甜椒和半杯水，加蓋，焗 5分鐘，熄火，加蜜糖、半份青檸汁，豬扒回鑊拌炒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) j4 t$ m( n: _, k. ~% C- M% q
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3.攪拌機中加牛油果、洋葱碎、鹽、芫荽碎，再放餘下青檸汁、水及油，打成醬汁，伴豬扒和番薯上碟。
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發表於 2011-11-3 06:16 AM
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