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[甜品] 情迷玫瑰曲奇

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L1 p7 d' |6 a6 Z2 V. j! m
無鹽牛油(放軟) 100克、糖粉 50克、鹽/梳打粉各 1/4茶匙、低筋麪粉 180克、乾玫瑰花 10粒、玫瑰醬 1茶匙5.39.217.76. D6 X5 \6 {% }6 H2 G. `* x7 q8 a
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S# k, C# ]! y( U
做法
$ q  G6 A: Y9 Z: o! r5 g5.39.217.761.撕碎玫瑰花瓣,取走花芯,花瓣備用。
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  p! A5 U. f! P* B7 q, G4 k公仔箱論壇2.牛油、糖粉、鹽以膠刮拌勻,用電動打蛋器快速打勻,加入玫瑰醬再打。
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3.分數次篩入低筋麪粉及梳打粉,每次輕輕攪拌成為麪糰。
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0 n# z& J" u6 B/ L. |! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下花瓣略搓壓,包上保鮮紙,用酥棍搓成約 5毫米厚,置雪櫃冷藏約 30分鐘至麪糰硬身,取出麪糰後撕開保鮮紙。
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" V8 o; a5 f6 x5.39.217.765.玫瑰形模具沾上低筋麪粉,在麪糰上印出圖案,放上鋪有焗爐紙的焗盤上,放入預熱 160℃焗爐,焗 10分鐘,再調細至 150℃,焗 15分鐘,取出放凉即可。   v- X' n5 f* K1 s% u' F; j
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貼士
! o$ O1 c; p3 K3 J. u9 a* e6 \8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爐溫切勿太高,否則難以保持玫瑰花的色澤及香味。5.39.217.76+ U* Z  Q# U2 _( c5 W, G! A; A5 ]
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