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4 C1 ?% v( y! [8 M' |* m4 i6 utvb now,tvbnow,bttvb 與台灣消費相較，在烏布要吃一頓便宜的餐食並不難，但要同時兼顧「便宜又美味」，就不是到處都有，所幸離烏布皇宮走路不消幾分鐘的Nomad，就是這樣的一家餐廳。- Y9 v; x! y; e4 V% U8 C
峇里島老闆Nyoman血液裡充滿了冒險流浪的因子，他在周遊列國之際創立了Nomad，也將各國美食優點，實現在他提供的亞洲混合式Asian-Fusion佳餚裡；這裡不僅重視食材的新鮮、口感的實在，在擺盤上也格外用心，每次佳餚上桌，你會當場驚呼，這些看似昂貴的料理，往往不到台幣200元便可搞定。tvb now,tvbnow,bttvb, Q( K6 W, x1 s1 |' \* R
Nomad的菜單大部份提供了照片參考，喜歡吃Pasta的人，義大利麵Tagliatelle Bolognaise是首選，這是將自製的義大利菠菜寬麵，加上紅酒肉醬汁，再以鼠尾草和巴馬乾酪起士提香氣，吃起來口感厚重；鮪魚排(Tuna Fillet Steak)是將200公克的鮪魚排放置於蔬菜及蒜味馬鈴薯餅上，兩者相搭口感得宜，魚排吃起來也香嫩有餘；招牌炭烤漢堡牛肉串(NOmad Beef Burger BBQ)讓你吃得到優質的牛肉口感，適當的厚度和火候，正好保留了牛肉的原汁原味；如果想來得清爽的，以青木瓜、蘋果、芒果、柑橘、鳳梨、有機生菜為食材的青木瓜沙拉(Green Papaya Salad)，吃起來有泰式酸甜風味，值得推薦。
+ @( U; g3 E( B2 O* H& x) Ytvb now,tvbnow,bttvb地址: Jl. Raya No.35公仔箱論壇 ~ Q( P/ _) q, P8 I, D2 M
電話: 9771695.39.217.76& R* Y. `) u# \6 U! f* j
開放時間: 9:00~23:005.39.217.76* m* _6 x$ _6 m6 g$ {
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5.39.217.76& b9 q1 A- o. w$ ^3 _0 |1 W8 e+ `! M
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, F7 ]$ {, H4 n公仔箱論壇 不可一世向來是各國皇宮共同的態度，習慣了皇家倨傲的架勢，初接觸烏布皇家毫無距離的親切感，反讓人有些手足無措。
3 P, @: Y V r- P5.39.217.76雖然峇里皇室在80多年前荷蘭入主之際就被廢除，但實際上，皇室在峇里仍位居舉足輕重的地位，他們的權勢伸展至商圈與藝文界，享有皇室應有的尊榮。如果你對這批皇室後裔感興趣，那光是烏布一地，就約有10處皇宮供你參觀，其中不少還增闢了旅館或餐廳，讓你史無前例的親近王孫貴族。
' z+ k6 P! Z! s, _# M+ l5.39.217.76這10處皇宮，以位居Jl. Monkey Forest與Jl. Raya Ubud兩街交會的Puri Saren Agung為首，這座皇宮於1930年代，首開風氣之先開放部分住屋供宿，成為烏布首間「旅館」，到今天仍維持著半壁皇居、半壁民宿的形式，你不僅可享有與皇室共寢的優越，夜裡還可就近欣賞純正的傳統舞蹈，體驗道地的峇里生活不過如此。5.39.217.76& e# i; m" l% m$ c% |% z
地址: Jl. Suweta與Jl. Raya兩街交會處
7 u: ]+ F4 B! V- |電話: 975057 ! @& i, j H& R6 `$ \# r
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發表於 2011-11-2 04:21 AM
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