【材 料】& ?4 j7 L4 {8 o$ \
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無骨雞腿排
2 Y- m5 J1 v: P8 O @' z8 o4 t5.39.217.761片tvb now,tvbnow,bttvb# J) X4 [4 H% n, G
紅甜椒% w2 `3 l: [$ W( I6 |: S t( S2 b
1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. z* i4 w' |( y, ~, m
黃甜椒
$ D: @; ?, Q5 d2 _7 p' t$ N! R1/2個
6 V, [8 C ~' ]5 B, g: h8 D4 ]/ v5.39.217.76甜豆tvb now,tvbnow,bttvb6 e( v, R8 `: G+ P- V
10根
# ^9 T+ P0 \* y4 h! g公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w+ `4 T5 B, a. r1 _" `5 e
+ v. h8 x# \. B5 F. w5.39.217.76奶油% z5 @! b- l+ Q9 w; t& k& G
少許
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少許5.39.217.765 F9 u6 t% ^4 h" Q, p* o( E
黑胡椒tvb now,tvbnow,bttvb& x) X& g P1 @4 f: c. h
少許tvb now,tvbnow,bttvb( j! t( t( S+ `/ I& k
【醃 料】
: H( x" H& h, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- d. e4 ?3 J1 o- f( `: Y
蒜頭片5.39.217.761 c' K9 I% C+ s3 f5 H
2粒
! ~5 k: O2 \: |3 C4 P- e! l" v5.39.217.76月桂葉
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太白粉4 x& ]1 J+ H* B) n9 M/ J
1大匙3 U$ r5 c# B. _4 |2 W; d' ]+ V
普羅旺斯香料公仔箱論壇( F f M2 x( F' p, z" T
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# M' i: N( J8 s1 U0 ]
黑胡椒) ]4 P H. N/ T: u! E# \
少許5.39.217.76- L0 P4 f* E8 N$ y. v
鹽tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 u1 ?' R- T, I1 Q z1 k: l
少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 y6 {& m. Y4 y
5 q: q! \) O( q) E* F1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
: x& V `0 y2 K2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。公仔箱論壇5 R( t0 n c6 a* A& ]
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
* |4 s# e2 y; w$ a' g3 |4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。; O$ [ w' y! M( Z6 l4 i
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天） |
發表於 2011-11-1 05:52 AM
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