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這個餐廳附設於瑪雅度假村(Maya Ubud Resort & Spa)。這是個寬敞舒適的度假村，迎賓大廳前是個超大型的傳統建築，前方的荷花池在夜色燈光烘托下，十分迷人。5.39.217.764 R$ @6 W2 U& i0 }: S
Maya餐廳的菜色以歐陸菜式為主，但加入一些峇里島和南洋的美食特色。 午、晚餐的菜單不同，午餐的菜色以簡單不油膩為主，印尼炒飯(Indonesia Fried Rice)以高級的香米和蛋、蔬菜以及許多印尼式香料拌炒過，配上蝦和雞肉沙嗲串，在黑色石鍋裡顯得十分可口，份量對午餐而言恰恰好。晚餐的種類繁多，烤鴨胸肉捲(The Roll of Roast Duck Breast)用了許多歐洲著名的食材，在義大利帕馬火腿片裡，捲上片得薄薄的鴨胸肉，以及瑞士Gruyere硬乳酪，火腿的鹹味和燻鴨肉，形成絕佳的口感，醬汁則是以百里香甜菜泥混合而成，黃橙的色澤誘人又可口，十分推薦。
9 f! ?0 r/ k7 u% r/ U公仔箱論壇地址: Jl. Gunung Ssari Peliatan
6 t' @6 t" o( g" ], utvb now,tvbnow,bttvb電話: 9778885.39.217.76: @# w6 k/ W h+ e$ t" C% s0 y- N* ]
開放時間: 7:00~22:30
3 o& m1 `0 S! P8 D. e5 D6 l' n公仔箱論壇網址: 瑪雅餐廳
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Miro’s Garden除了名稱具有藝術氣質，在夜晚更是出落得別緻浪漫：沿著灑滿槴子花的台階拾級而上，隨之而來的清脆的甘美朗迎賓樂。餐廳其實就是一個大庭園，造景非常具峇里風格，以一間間的亭台分為數個用餐區，亭台間又以濃密的熱帶植物加以區隔，內部則以骨董家具構築出靜謐浪漫的空間，適合情侶享受私密時光。
3 k# @( K; A. W5 p! I公仔箱論壇推薦這裡的印度炸起士餃(Indian Samosa)，起士油炸後配上特製的酸辣醬料，一口咬下，香濃的起士入口即化。香料濃湯(Soto Ayam)則是這是口味較淡的印尼香料濃湯，因為不像一般印尼酸辣湯般辣口，適合台灣人的脾胃。
& Z6 Y. r$ G! Q公仔箱論壇地址: Jl. Raya
; c# V M- Y9 Y! a# `8 t7 itvb now,tvbnow,bttvb電話: 973314
# _8 y( b) L& @+ n% v8 g公仔箱論壇開放時間: 10:00~23:00 tvb now,tvbnow,bttvb/ f j8 ]& b j
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發表於 2011-11-1 04:22 AM
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