勁爆雞米花[5P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ P* ]* \% E9 E6 c
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勁爆雞米花[5P]
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首先，將雞脯肉切成丁丁
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5 s, t( r6 S1 x( Q1 T4 d 按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 s; k; h% m& B/ R8 m5 x( i% e1 L
公仔箱論壇5 S, D1 D. C4 J
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2 G1 Q# L# q. F' N" l4 @7 L! h0 u( I公仔箱論壇 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
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& ?4 ?+ ?& e( t w+ v9 {; `& [% Z 醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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2 a; v/ k2 ~6 A8 ?5 `& M# v5.39.217.76 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 tvb now,tvbnow,bttvb1 D% w' D: c( ?4 a w
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發表於 2007-10-16 07:47 PM
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發表於 2007-10-21 06:37 PM
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