) ^& G! k1 ?; H, Y& f+ _! y- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.765 q5 H/ P/ u: \4 y5 k2 N/ r
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牛腱1個6 O' Y o# ^9 e4 j/ J
/ h+ G s3 n7 Z; @) R* e) o! ?公仔箱論壇香菜2支* R" v+ _0 H' i2 e+ J, t, w) o+ Y
8 }" p. q8 s+ z5.39.217.76蔥2支
8 K( F3 u* ^- W1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ }0 L) O [/ C# Y) P4 m- F; c# e
花椒粉1/2茶匙
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2 ~& A5 U* e1 @' B5 A$ f" M9 O紅辣椒1支5.39.217.76$ K0 \! F6 p2 R5 s$ A" h
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滷汁：
8 k0 z% g. U8 n6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支
# V1 G N+ p5 {& s0 T+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 `4 Y( r0 q. p
薑2片
2 V7 i7 D, M0 B: q% ~公仔箱論壇5.39.217.761 f( j- Z0 s+ _( I! d; X
桂皮20公克
! f3 }; ?% h/ g U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( h! L6 ~6 o9 L
八角2顆
B/ s1 Q8 g2 I; q公仔箱論壇
5 ^0 |: p' _: ^( D. @( F5.39.217.76醬油1杯
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糖1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v9 u* v" A' Z7 n' U; ]
: q1 a& n$ _" ^9 k1 z5.39.217.76水5杯 N$ E/ m( p8 |) F" q
: o& {! j( m+ }, k5.39.217.76【調 味 料】
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# Z. f& x2 h8 G* J2 i: O1 u6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油2大匙
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% y4 o2 {& [" ?- d) o/ Q2 z2 p滷汁1大匙
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6 W$ D/ ]( w' Q3 q j5.39.217.76糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 e" F" `, H9 {3 S; s
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【做 法】 }7 a5 f8 b( [; b3 T. k6 F
/ ]! b7 o Q6 a& f/ N; K: S1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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( ~( S6 n, N7 L( P y8 L公仔箱論壇3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。 j$ s7 |( Q3 |0 C
( f- q5 C- ~7 h& n6 S9 u6 z# C; W4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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