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牛腱1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. n: y. t# k" @0 n
' { D; @$ I6 o/ I, V) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜2支
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8 D# B3 `4 k3 T蔥2支
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花椒粉1/2茶匙
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$ `5 y/ U" Z/ N8 g wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1支
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滷汁：
) ?" v; b) _& {3 j2 itvb now,tvbnow,bttvb蔥1支
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5 o3 z& a; W2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片( U/ E6 W, w( a" B) g% o
公仔箱論壇: z; @) b+ F+ d1 ^& Q8 z: m$ l k
桂皮20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M4 Z8 v M, r
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八角2顆
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1 o) }7 q' `% D [tvb now,tvbnow,bttvb醬油1杯
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糖1/4杯0 ~3 D6 J# Y! a6 {
6 D% n/ ^+ E4 g% h5.39.217.76水5杯, t7 Q/ g. v9 a; \- C( Z) _4 ~
% Y$ W8 _ c4 M y0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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紅油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: }: r, t8 [/ c; O0 |
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【做 法】
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& d x: l$ T# \0 p公仔箱論壇1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。& O+ ^7 R; G0 E- O9 U8 P E
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: y/ i, m/ Z
& F" _( E8 y) c8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。5.39.217.762 u9 X& y" I7 r0 G
# c% M9 h2 }/ u% O$ I9 K, d5.39.217.764.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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