8 q( K6 a @0 {: R) q8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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牛腱1個
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香菜2支5.39.217.76 O% y8 L. ]1 t
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蔥2支5.39.217.76& v* g$ N' d3 f- U
4 q% s) l) {( v) @$ Z* Ptvb now,tvbnow,bttvb花椒粉1/2茶匙
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# r/ Y, @( U @. |' R5.39.217.76紅辣椒1支
* x( W3 D* h. E2 V' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t1 R; H1 }% }滷汁：
8 n. r: h7 S+ p4 @ t公仔箱論壇蔥1支公仔箱論壇& m' o! D, d* c( |! r+ J: z/ Y
- Z$ ]# S, d2 N3 A7 s公仔箱論壇薑2片# |7 c* j" C$ K( f- X3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# y6 ?, Y( X
桂皮20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ u( C8 B# ?1 }% T
+ ~. k) S2 P* d; m" T# V$ X) S4 ^八角2顆
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醬油1杯
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# d% Z$ s2 J8 }糖1/4杯
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- U" o, J! Y0 ?' M* F& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5杯% I9 o' B1 d' b& T
% ` {& N5 `8 d) Z4 M5 ?公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 E/ L+ e% I, A5 J
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紅油2大匙. I6 k @9 h8 S$ o. N9 d' w: H
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滷汁1大匙5.39.217.76! k% I7 c* L% x- R) I
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4 R5 Y! p7 ^! g4 Z, v5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇1 [ A0 R0 o2 f5 M' G. x8 b
$ x- b$ d$ b# l4 d tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 y) e+ j/ A# T4 T f
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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8 a2 X% z7 ^3 o; o公仔箱論壇4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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