6 u7 R. Y- p8 m# M$ D公仔箱論壇【材 料】0 u' P- G2 a- o; z% X* v
+ E' r+ e+ `& l牛腱1個
: g6 R0 G) k. V0 n3 I" J* A$ b/ Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 ]: _) `+ Z$ O- v; u# ~( ]
香菜2支
- K1 n( f, o$ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" M0 F2 l2 I3 v8 B3 p3 \
蔥2支
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: h$ W& l) H! E& ~% k/ w5.39.217.76花椒粉1/2茶匙
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, g/ Z* F7 H5 }% I1 [. _5.39.217.76紅辣椒1支公仔箱論壇9 G( \1 s$ x, k
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滷汁：
6 b$ U" c" F4 q蔥1支
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薑2片
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桂皮20公克
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- R6 u" N }; D7 btvb now,tvbnow,bttvb八角2顆
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# q' L) `# @% p/ u1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1杯
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4 z+ M H- r' v6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4杯( v: q6 H& P- O
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公仔箱論壇9 L0 X- ^0 @! n* Z
【調 味 料】. z0 v- o/ t9 I$ n8 @# q
' T/ s+ j! ] O% P, f% { q紅油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 y0 Y% [; u9 m
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滷汁1大匙
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糖1/2茶匙; }: z& B4 c M5 p9 {3 F
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【做 法】公仔箱論壇" @; ?' @- v% y2 ?
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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& X& N. M6 v- O0 v6 A2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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& Y j+ l+ I$ i' k1 U1 u3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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0 N! q- e: L: ^4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- U+ S. W" Y+ }4 q. H/ G
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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