- v' O& b( m. f8 B& Q$ Z$ p* G3 b【材 料】6 Z7 M8 y- ?5 E Y% C. M- `
 tvb now,tvbnow,bttvb* r+ I W- |* M
牛腱1個5.39.217.76, p- m4 k' S5 P' K O' G
9 d9 ]' C4 H) \4 ?( utvb now,tvbnow,bttvb香菜2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 Q- U$ f/ i# g& {9 c
tvb now,tvbnow,bttvb* w" @; @1 J5 ^5 z
蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb# q' E7 p( m: w7 m
公仔箱論壇) t2 \. g% S2 v4 l; B# S/ l& [9 s
花椒粉1/2茶匙
, ]) s- s" I+ G( ?$ `$ C; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ g# j e7 ?, d4 f- z1 i8 B2 v
紅辣椒1支5.39.217.76) E5 G1 \. r: k2 t9 ]/ R1 J* y
. q; N S/ G. }% M: `$ P4 f4 C公仔箱論壇滷汁：. _$ {! I4 `) J# Y
蔥1支
; r6 @1 t; n% u8 P0 _
% M9 o1 J: m/ s6 t5 F( Mtvb now,tvbnow,bttvb薑2片
0 Y( D/ U% X1 e3 l公仔箱論壇
+ x% P; H6 `( r* D1 |: b桂皮20公克
/ l( `4 I+ C; _' mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% o& F7 D# p/ c
八角2顆
3 [9 ?# V- R* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n& |2 b# q$ Y/ |& m
醬油1杯公仔箱論壇' C$ A8 n. F' Z
9 t3 }+ ]2 e5 A( k5 V糖1/4杯
7 y6 l' z6 g X6 U9 _) M公仔箱論壇
- `2 c) j" l# I; M0 k# \/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5杯
4 U1 L2 Y' T! }( \6 u6 Z( Z
- u! r2 v# `' ^: V【調 味 料】公仔箱論壇5 }6 R5 F' D1 |( K
C4 S2 U1 p) q紅油2大匙3 \% s& r- n9 i) u8 s+ ^- y) }( E
5.39.217.768 [' R& B0 a5 J( i+ S, ~
滷汁1大匙公仔箱論壇& T2 s# [2 G0 U4 Q8 b( k# y
3 T7 b/ ~1 a6 ?# v糖1/2茶匙
# J4 y( X4 K4 e' w! P$ R& b; z: f9 V" itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! I; d4 V5 W& u: L
【做 法】5.39.217.763 q: c0 M' {/ s& X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' @4 u3 x3 q% }& j! u3 ~
1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。1 u( |% A- K3 ^7 Y; v
; U+ S: b( Z1 ]4 g% {* o4 F( ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb! P3 Z9 C) p, o: i
9 F2 T# j: C3 C# v5.39.217.763.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。tvb now,tvbnow,bttvb# }* `" R8 G) ~/ a
. O5 W: _7 {$ r* ^+ ?; i4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。1 o- ?* [ k7 m S
( p( o# F: I8 P: P公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-31 12:00 PM
| 