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去骨仿土雞腿2隻. S. W. p" p5 k6 z/ h0 J% j
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薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; v& }6 `3 M( j5 D7 i
+ U5 f, B) D* ]- |/ }公仔箱論壇蔥段1支
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人參鬚1小把
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枸杞10公克
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【調 味 料】公仔箱論壇4 U9 x9 W, J) n/ D2 M
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鹽1小匙
. j z( c0 F' {( F% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) {. d+ C1 y0 U+ D
紹興酒2杯. @0 V0 ]; ~2 r* F
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 r$ O( W) X7 B/ m3 A( w
* ^ z5 O/ E* Q/ {5.39.217.761.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k: d, E" w1 r: Z
2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。8 h' R) x( b) u: R7 Z: M6 I
3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
) |5 R0 W* O! f. l1 E% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E% ]" a0 T! |% r5 I2 x1 U, _) b
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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