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[中式食譜] 蜜汁排骨

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4 s1 [) Q7 S' {+ M, T, B* `# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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小排骨300公克
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白芝麻適量
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【調 味 料】公仔箱論壇4 A9 _! V2 K6 I, \% W3 N) `3 m
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蕃茄醬1大匙
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1又1/2大匙
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1/4小匙
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【醃  料】公仔箱論壇" o' m  {$ o  @1 _, O& T  B  o
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白醋1小匙公仔箱論壇4 M; v0 O1 S" K! M! q) ?; N/ y  t

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胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙5.39.217.76* T5 x/ |$ f3 N! F
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【做  法】% g& Q- Z( O0 b1 F
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1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 Y5 N, P" b; I' k  B8 i
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。公仔箱論壇, o  I( b& w/ ?; ]7 g; ^) z
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
2 A% x8 I' d2 `tvb now,tvbnow,bttvb4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~7 n& J( i8 w6 L7 H- w
5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
1 u4 i5 g) @8 S5.39.217.766.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
( c' k' _, _0 }6 a3 r8 M' \7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇; O" J" \7 Y& H, s
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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