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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" j0 A5 ?$ y% q: ~
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小排骨300公克5.39.217.76. f" X; `" Q; K
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1 |- D9 x. ^. w3 I0 C( K% [公仔箱論壇【調 味 料】4 Q; m7 i S- G( J
k" A2 h( d3 W) U* t( w9 a2 n# D+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬1大匙
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糖1又1/2大匙) O& H5 n/ l8 V6 ~8 u% }- O
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水2大匙* _# P* u0 B) u q% [" {# k2 |
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【醃 料】: i* v: W0 N1 x9 Z* i8 ?" }/ S
1 L' s8 B. t4 Y8 l, J6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z$ Y: i- x' v8 [ c3 z
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胡椒粉1/4小匙6 b# P4 ~) d: I/ [2 W
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米酒1大匙5.39.217.76# j$ ^4 l# X+ W/ k" Z+ S/ _
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【做 法】
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。" S7 \) T: y7 f+ P) \" c
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。- `6 e: i: M& Y
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。; b. O4 m: _: Z5 O2 R' S3 ?4 V
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
: T7 E2 ~4 N+ Q. Y9 `7 A5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
3 Z9 [$ ~" S4 ^* g- ~5 P' U公仔箱論壇6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。公仔箱論壇+ w0 F, e% y7 K/ q0 [9 R
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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